حلو هندي طعمه يجنن جربوه مستحيل تندمو
نقدم لك طريقة تحضير وصفة حلى اللدو الهندي بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات حلى و حلويات ، حضريها لـ٣ أشخاص وشاركينا رأيك!
مقادير حلى اللدو الهندي
1 كوب حليب بودره
1 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
1/3 كوب ماء
2 كوب زيت للقلي
للشيرة:
3 كوب سكر
4 كوب ماء
2 حب هيل
طريقة تحضير حلى اللدو الهندي
١. لتحضير الشيرة، في قدر على النار يوضع السكر مع الماء والهيل ويتركوا حتى يغلوا ويشتدوا قليلاً، ثم يرفعوا عن النار ويتركوا جانباً حتى يبردوا.
٢. في وعاء، يخلط الحليب مع الدقيق والبايكنج باودر، ثم يضاف الزيت والماء ويعجنوا جيداً.
٣. تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
٤. في مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه كرات العجينة حتى تطفو ويصبح لونها ذهبياً.
٥. ترفع الكرات من الزيت وتغمس فوراً في الشيرة لحوالى 15 دقيقة.
اكيد طعمها مختلف لانو فيها الهيل
لكن الفضول يدفعني باه نجربها ونشوف الذوق
بارك الله فيكي حبيبتي
اممممم باينة تهبل
chokran hanouna kima kalet ismahane par curiosité ndjarbbouha nchaah tban hayla mercii
الف الف شكر حبيبة
عندي مدة و أنا نحوس عليها شتها في الافلام الهندية انجلش فنجلش المهم ممكن تقوليلي واش معناه بايكنج باودر . الهيل مافهمتهش
بايكنج باودر . هو البكاربونات *الهيل يباع عند العشابين هو اكبر من حبة الفلفل الاكحل
mrc tatou wlh rir safai bzf wana nhawess 3liha mais mafhemtch wache m3nathaحب هيل
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aya mehor
 mrc tatou wlh rir safai bzf wana nhawess 3liha mais mafhemtch wache m3nathaحب هيل
|
هذا سموه التمر الهندي
