8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح
أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع
***************************
ذوبي 350 غ شكولاته أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة
راااااااااااااائعة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة أختي… إنشاء الله عن قريب ندير موضوع مشابه لك تماما من صنع بيتنا المتواضع كذلك درناه تشجيع للخصرة في شهر نوفمبر الليفات وتكوني أول المعروضات وخاصة حنديرو فقط باش تشوفي نوع واحد أخر برك….تقبلي مروري أختي
انشا الله اخي وشكرا على العرضة
نتمنالك التوفيق والنجاج
شكرا لمروركم الطيب
دمتم بوفاء
تحياتي
شكرا جزيلا ماما شكرتني بفضل هدا الموضوع !!!!!!
شكرا اخواني على مشاركاتكم العطرة
تحيااااتي
رائعة الله يعطيك الصحة…
بارك الله فيك
تسلم اديك يا اختي
:mh3 1:
