المقادير نفس عجينة الجنواز
6 بيضات
150غ سكر ما يعادل كأس
150غ فرينة ما يعادل كأس و نصف
ملعقة قهوة خميرة
قشور الليمون
و هنا نضيف 2 ملاعق زيت
الشيربات
كاس سكر + 2 كيسان ماء و نصف ليمونة
مربى
للتزين مربى كاكاو
طريقة التحضير
نخفق البيض مع السكر جيدا
حتى نحصل على خليط ثلاث اضعاف حجمه
ثم نضيف 2 ملاعق زيت
نأخذ 150غ فرينة نضيف اليها ملعقة خميرة
نضعها في مصفاة و نسكب قليل بقليل
و نخلط بخلاط يدوي من الاسفل الى الاعلى
بنفس الطريقة حتى ننتهي من كمية الفرينة ندهن المول بقطعة من الزبد تم ننثر عليه قليل من الفرينة
نملئ جيب حلواني بهذا الخليط
و نشكل خطوط ذهاب و اياب في المول
ندخله الفرن على درجة 180حتى يطهو ثم نخرجه مباشرة نضعه فوق طرشونة مبلولة
نقطع الحواف و نلفها باطرشونة كما موضح في الصورة
ناخذ الشربات التي نكون قد حضرناها سابقا بمزج الماء مع السكر و اليمون و نضعها فوق النار لمدة 10د و بعدما تبرد نمزجها مع المربى
بواسطة فرشاة نطلي سطحها
نلف مرة واحدة و نقطع بالسكين
حتى ننتهي نضع الحرابيش امام بعضها و ندهنها بالمربى
نرش عليها الكاكاو
ثم نقطعها مقروطات
اتمنى ان تكونو قد فهمتم المراحل و اغذروني على رداءة الصور
و شهية طيبة
يعطيك الصحة اختي بسمة
المرة الجاية اكتبي اسمك على الصور
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
 يعطيك الصحة اختي بسمة
المرة الجاية اكتبي اسمك على الصور |
شكرا اختي لكن و الله الكتابة على الصور تستغرق مني وقت كبير
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة حنان
شكرا اختي لكن و الله الكتابة على الصور تستغرق مني وقت كبير
|
العفو
حتى انا لكن لتفادي انتساب مواضيعك لأشخاص آخرين
دائما ما يحدث ذلك
jazaki allah kol khayer okhti
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
العفو
حتى انا لكن لتفادي انتساب مواضيعك لأشخاص آخرين دائما ما يحدث ذلك |
انا تاني صراتلي مرات بزاف نلقى حاجة في منتدى اخر بصح الله يهديهم واش رايحين يكسبو من خدمة كيما هادي انشا الله نكون فدتكم حبابتي منها و لي بغا يسرق ربي يهديه هدا منقول و شكرا مرة اخرى
روعة ويبان بنين البسكوي رولي تسلم ايدك
تسلم إيدك عزيزتي على الوصفة تبان بنينة
تسلمي اختي على الوصفة
هايل مع كاس عصير الف صحة مممممممممممممممممممممممم
بارك الله فيك اختي فكرة جديدة ورائعة ربي يوفقك وميحرمناش منك
شكار على الوصفة الي تبان بنينة بانتظار جديدك دائما ختي
jazaki allah kol khayer okhti ,fekra jdida rabi yhanik ,ms okhti rani nestana dirili les fleurs rabi yahefedhek
بارك الله فيك
