اليكم تحلية باردة وبنينة امممممممممممم
مقاديرها بسيطة
100 غ شونتيي
حليب بارد جدا
200 غ شوكولا
فاني
2غ جيلاتين
ندوب الشوكولا مع مغرف زبدة
نطلع الشونتيي والحليب والفاني مليح
نضيفلهم الشوكولا ونخلط
في هده الاثناء نكون طريت ورقة جيلاتين ماء الماء
نعصرها وندوبها مع ممغرف ماء نبردها ونصفيها ونضيقها للمزيج
نحط في قوالب
بعد بسكويت بودواغ وفوقه الخليط ونضع حبة بسكويت من فوق
نحط شوية كرامال
نحطو في التلاجة يبرد
بعد ساعتين نطهم في الكونجلاتوغ
عند التقديم نقلبهم في صحن ونزين حسب الرغبة
ممكن تستعملوا مول السيليكون يخرج شكلهم اروع
ملاحظة
لي مايحبوش الجيلاتين ممكن الاستغناء عنه
لكن في التقديم ماتقلبوهاش
تؤكل مباشرة
ممممممممممممممممممممممممممممممممممم تهبل ام كوثر سخفتيني
يعطيك الصحة حنونتي و تاكلوه بالهناء انا مالفة نديرها بلا جيلاتين المرة الجاية نجربها كيما تاعك باينة بنينة
يسعدني أن أكون ثاني من ترد على السيدة أم كوثر بكمالها ، جات تهبل يعطيك الصحة دائما متميزة و متألقة . و بارك الله فيك و جزاك الله كل خير .
الله يبارك وتسلم الايادي نقدر نديرو بلا جيلاتين خطرش مفقودة عندنا
يعطيك الصحة باينة نبة خطيييييييييييييييرة نقدر نستغنى على القاطو نديرها بلا بيه
تبارك الله عليك بردتي عليا في هدا الساخنة صح رمضانك وصح فطورك
الله يسلمكم اخواتي بارك الله فيكم
ملاحظة فقط
مش كل الجيلاتين مصنوع من شحم الخنزير والا ماكان واحد رح يبيعه في الجزائر واسألوا عليه البائع كي تكونا رح تشروه
وكما قلت ممكن الاستغناء عنه لانو فقط يحافظ على شكل المول في الوصفة
يعطيك الصحة شاف باينة بنينة وتبررررررد على القلب
ممممممممممم تهبل يعطيك الصحة
الله يبارك يا ام كوثر تحلية تشهي
حبيت نسقسيك انا سمعت انو الجيلاتين مخدوم من جلد الخنزير اكرمكم الله
حوسي حتى في النت تلقايها
رجعيلنا بالخبر
دائما متميزة الاخت والشاف ام كوثر تحلياتك 4444444444444444444444444444
يعطييييييييييييييييييييييييك الصحة شاف تبان روعة اممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
حبيبتي أم كوثر عندي سؤالين إن أمكن تجاوبيني قداه استعملتي حليب مع 100غ شانتي و قداه يأخذ وقت في الكونجيلاتوغ مع العلم أني مانيش رايحة نستعمل الجيلاتين .
اممممممممممممممممممممممم يبرد القلب سخفتيني
