نصف كيلو دقيق متوسط الخشونة… السميد… من المستحسن يكون من القمح الصلب
100غ زبدة
150غ عسل
ملعقة قرفة مكسرات . حلوت الترك
التحضير..
قومي بتفوير الدقيق وبعدها اتركيه ليبرد ثم حمري الدقيق
في مقلات ناشفت من غير الزيت حتى يصبح لونه مائل للذهبي
ثم ذوبي الزبدة
وبعدها ضعي الدقيق في اناء غامق وضفي له حلوة الترك قليل من الزبدة واخلطي الكل جيدا
واضيف العسل بالتدريج حسب الحاجة حتى تصبح العجينة شبه سائلة ثم ضعي الخليط في صحن وقومي بتزينه بالمكسرات والقرفة حسب الذوق
انا نموت على طمينة وهذي حاجة جديدة بحلوة ترك شكرا اختي على الوصفة
بارك الله فيك
شكرا على الوصفة
nmout 3liha merci bien pr la recette
merci chahitini ana aussi ndirelha halwet tork ki tkoun skhouna dji hayla welah ghir dhork ndirha
شكراااااااااااااااا بارك الله فيك
شكرا لك اختاه على هذه الوصفة
طميييييييينة هااايلة شكرا لك
العسل ديريه كيما هوه ولا تزيديلو ماء الزهر
a3tik ésaha
يعطيك الصحة حبيبتي
نفس طريقتي وراها تجي رووووعة بحلوة الترك وشوي لوز مطحون أممم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منعم هاجر
 العسل ديريه كيما هوه ولا تزيديلو ماء الزهر
|
لالا حبيبتي ما تديريهش كما هو راهي تجيك يابسة كي تنشف
خفيه بشوية ماء الزهر وديريه بارد لانو اداكان سخون راهي تترونلك
