الهمبرجر طبق لذيذ رائع
الطعم الأصلي للهمبرجر، لذيذ جداَ
المقادير:
نصف كيلو لحم بقري مفروم
5 ملاعق طعام مياه معدنية غازية
ملح وفلفل
ملعقة زبدة للقلي
5 قطع خبز خاص للهمبرجر مع بذر السمسم أو بدون
5 ملاعق شاي من الخردل
5 شرئح طماطم
5 شرائح بصل
5 اوراق خس
5 ملاعق من الكاتشب
5 ملاعق من الماينيز (حسب الرغبة)
10 شريحة مخلل
شرائح جبنة شدر صفراء ( حسب الرغبة
ثوم مدقوق (حسب الرغبة)
الطريقة:
1 – ضعي اللحم في وعاء ، تبليه بالملح والفلفل واضيفي عليه المياه المعدنية ، اخلطي المزيج بواسطة شوكتين او ادعكيه بيديك حتى يمتزج جيداَ ويصبح ناعماَ
2 – شكلي من مزيج اللحم 5 قطع همبرجر سماكة كل واحدة اثنين ونصف سنتيميتر
3 – ذوبي الزبدة على مقلاة مانعة للإلتصاق على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ، أضيفي الهمبرجر وخففي النار وإقليه برفق لمدة 10 دقائق مع التقليب
4 – قسمي الخبز إلى قسمين ثم أدهني الجهات المقسومة بالخردل والماينيز ( حسب الرغبة ) ثم ضعي الخس والهمبرجر وشرائح الطماطم وشرائح البصل والكاتشب الجبنة ( حسب الرغبة) والكاتشب
أتمنى أن ينال إعجابكم …
ما نتساوش التقييم 
حرام عليك الصورة جوعتني وتعرفي نقطة ضعفي الاكل
جزاك الله خيرا صفاء
شكرا لكي أختي نينا ….
الله يسلمك الأخت سلطانة …….
طبق رائع يعطيك الف عافية
الله يعافيكي الاخت** سارة**
أمممممممم لذيذ أختي
شكرا لكي أختي ….. تعيشي
أين الردود ………. ؟
شكراااا جزيلااااااااااااااااااا
يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا صفاء
