أول موضوع لي هنا ,,,, اتفضلوا الدار داركم 2024.

السلام عليكم

ليوم جبتلكم وصفة تاع بريوش وجربتها وحبيت نحطهالكم …. ماعلاباليش ادا كانوا حطوها من قبل او لا ….
متضحكوش عليا هادي اول مرة نحط وصفة الجيرياالجيريا

المقـــادير :

1 كغ فرينة + 20 غ ملح .150 غ سكر .. 60 غ بودة حليب .. 3 بيضات ,, 25 غ خميرة الخبز .. 150 غ زبدة ,,
1/2 ل ماء + بيضة للدهن

الجيريا

نحطو الفرينة + بودرة الحليب + السكر + الخميرة في اناء ( انا استعملت البيتران )
الجيريا

ثم نضيف الملح + البيض
الجيريا

ونلموها بالماء الدافيء تدريجيا ونعجنوها

ثم نقطعوا العجينة و نحطو داخلها الزبدة بهذه الطريقة
الجيريا

الجيريا

نغلقها ونعجن مرة ثانية جيدا

الجيريا
وخليها تخمر الى ان يتضاعف حجمها

وبعد ما تخمر انزعي منها الغازات واصنعي 3 حرابيش لازم يجو شوي رقاق ونضفرهم
الجيريا

ونقطعها الى قطع و ندهنوها ببيضة مخفوقة و نرش فوقها السكر ونخليها تخمر شوي
وندخلها الفرن على درجة 220 درجة

الجيريا

وهدا شكلها النهائي الجيرياالجيريا

الجيريا

الجيريا

قبلااااتي

مممم باين هايل ويعطيك الصحة

مقدرتش نقرأ الوصفة الكتابة خرجتلي مخربشة

امممممممممممممممممممممم حتىانا درتو وجا يهبل مشكورة

خبز هايل يعطيك الصحه حنونه حاولي تصغري الصور كبيرة جدا وشكرا

ماشاء الله راكي فحله نستعرف بيك وبريوش هاايل

مشكورة اختي

……………….مشكورة اختي

الجيريا

bayen mlih ya3tik sa7a

شكـــٍرا ع المروك يا حلوييييين
فرحتووني ربي يفرحكم

بارك الله فيك هايل

بارك الله فيك يعطيك الصحة كنت نستني فيه

السطايفيات كل صبع بصنعة ما شاء الله يعطيك الصحة يا staifia

تبارك الله ربي يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.