المقادير:
حبتين من البذنجان دوائر مقلية
حبات من البطاطة دوائر مقلية
حبات من الجزر دوائر مقلية
جبن مبشور
صلصة اللحم المفروم
حبات طماطم مبشورة
بصل مفروم
سنينات ثوم
توابل(فلفل اكحل،ملح ،كركم،كاري،قلييييل من القرفة)
معدنوس
زعيترة
زيت
طريقة التحضير:
في مقلاة قومي بتحميس البصل في الزيت مع الملح ضيفي اللحم المفروم والثوم حمسي الكل جيدا
ضيفي التوابل،زعيترة و المعدنوس وحمسي ضيفي الطماطم المبشورة وإكملي في التحميس ضيفي كاس من الماء وتركيها لتتخثر
من جهة اخرى قومي بقلي كل من البطاطة والجزر والبذنجان دوائركل على حدى
في مول خاص بالفرن قومي برص البذنجان في طرف المول ثم في الوسط البطاطا ثم الجزر في وسطها
ثم طبقة من الخضار المتبقية ثم الجبن المفروم
إدخليها للفرن لمدة 20 د او اقل حسب نوعية الفرن
شكرا لك على الوصفة
مممممممممم روووووووووووووووعة ما شاء الله عليك يعطيك الف صحة
روعة امممممممممممممممممممم
بارك الله فيكم على المرور
ربي يرضى عليك وعلينا يا رب
بصحتكم
شكرا لك و جزاك الله خيرا
شكرا و بارك الله فيك على الوصفة
44444444444444444
شكرا على الوصفة
وااااااو تحفة ، باين شكل ومذاق ، يعطيك ألف عافية ، نحتاجو دائما أفكار جديدة للتقديم كرهنا من نفس الأشكال
شكرا عزيزتي على الوصفة و الفكرة
alah ybarek okhti khadamtak ndifa