أحلى سلاطة لكل أعضاء وزوار عالم بلا مشاكل…
المقـــاديـــــر
1 راس من الحس
250 غ من القمرون
ملعقة حساء من عصير الحامض أو الخل
ملعقة حساء من الزيت
ملعقتان حساء من المايونيز
قليل من الفلفل الاسود
الملح حسب الذوق
الطــريـــقـــة
ينقى الخس من الوريقات الغير الصالحة ويغسل جدا, ويترك يستقطر ثم تفرش وريقاته في صحن كبير
يخلط عصير الليمون الحامض والزيت والفلفل الاسود جيدا, ويفرغ في الصحن على وريقات الخس
ينقى القمرون ويصلق في الماء المملح, ثم يترك يستقطر قليلا, ويخلط بالمايونيز, ثم يوضع قليل منه فوق كل ورقة من الخس ويقدم
اتمنى ان تنال الوصفة اعجابك سيدتي الكريمة
**سلطة طبقات المكرونة**
سلطة طبقات المكرونا انتم طالعوا الشكل بس
المقادير :
مكرونه ربطة عنق
1/2 كأس صلصة اليمون ( زيت زيتون + عصير ليمون + ملح + قليل ثوم + فلفل اسود )
كأس بازلاء خضراء معلبه
3 طماطم مقطّعه شرائح
كأس فطر مقطّع شرائح
خس مقطّع شرائح بشكل رقيق
2 ملعقة شاي ريحان مقطّع
جبن بارميسان مفرّوم
الطريقه :
اطبخي المكرونه لمدة 10 دقائق في ماء مملح وزيت ثم صفيها واشطفيها . ضعي في مقلاة ملعقتي طعام زيت واطبخي المكرونه فيها قليلا .
ضعي نصف كمية المكروه في وعاء زجاجي ثم ضعي طبقة خس ثم البازلاء ثم الطماطم، والفطر . ضعي بقية المكرونه . رشي عليها الريحان ّ وصبّي عليها الصلصه . واخيرا رشّيها بجبن البارميسان وقدميها .
وبالعافية عليكم
المقادير
خس، طماطم، فلفل، خيار، نعناع، بقدونس، بصل أخضر، أرض شوكي مسلوق
مكعبات جبن أبيض
مكعبات تفاح أخضر
زيتون أسود
زيت زيتون وليمون
الطريقة
تغسل الخضروات جيدا وتقطع بالطريقة الجمالية المفضلة ويضاف الجبن والتفاح، ويضاف كذلك زيت الزيتون والليمون
ايش رأيكم ….
سلاطة الأناناس المثلجة
المقادير…
حبة اناناس
برتقالتين
130غ من الفريز مقطع الى اثنين
130غ من العنب الأسود مقطع الى اثنين
ملعقة حساء من العسل السائل
اجاصة ناضجة
موزة كبيرة
ورقة النعناع للتزيين
الـــــطــريــقـــــة
قطعي الاناناس الى اثنين في اتجاه الطول, أزيلي اللب وقطعيه الى أطراف صغيرة, ثم بعد ازالة الجانب الوسط, ضعي الى جانب قشرة الاناناس.
ضعي لب الاناناس في اناء مع البرتقال والفريز والعنب وخلطي العسل بهده الفواكه.
أفرغي وقطعي الاجاص الى أطراف فوق الاناء, أضيفي الموز مقطع الى دوائر.
خلطي الكل ثم ضعي الفواكه في قشرة الاناناس واتركيه ليبرد
زيني بورق النعناع وقدميه مصحوبا بالقشدة المخفوقة
شهـــيـة طيــبــــــــة
طبعا ما في احد ما يحب ياكل السلطه اكيد؟؟ صح علىالعموم عندي بعض من السلطات السريعه وما تكلف اي شئ بس وقت قصير لتجهيزها وهي :
سلطة الجرجير
________________
عبارة عن 3 حزم جرجير "الكميه اختياري" تفتت قطع كبيرة وتغسل وتحط بصحن وسيع وبعدين قطعي4 حبات بصل متوسطة الحجم لشرائح رفيعه جداً وحطيه فوق الجرجير و بعد ذلك حطي علبة ذرة صغيرة فوق الجرجير والبصل دون تحريك وطبعاً لا تنسين تعصرين الكثير من الليمون لان الطعم بالليمون وكل ما كان كثير كان احلى والذ .. واخيراً جربيها وادعي لي ..
***************************
سلطة الذرة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
عبارة عن علبة كبيرة ذرة افتحيها وحطيها بطبق التقديم وبعدين قطعي طماطم صغيره الى قطع صغيرة جداًجداًجداً وبعدين اضيفي قليل من الملح والليمون والخل ولا تنسين تحطين شوي كزبرة مفرومه وحركيها واخيراً لا تنسين تذوقينها ،، وادعي لي..
*********************
ســـلـمــلـــم ،،،،
المقادير : خسة
حبة بندورة
علبة تونا
علبة ذرة صفراء رشة ملح
ليمونه
، افرمي جميع المقادير واخلطيها معا ، ثم افتحي علبة التونا ، واضيفيها الى الخضار ، ورشي الملح ، واعصري الليمونة ،
وهكذا يصير عندك سلطة التونا .
وصحتـيــــــــــــــــــــــــــــــن وعافــيـــــــــــــــــــــــــــــــــــة
السلام عليكم عزيزاتي…
اليكم وصفة جديدة……
سلاطة التفاح والموز…….
الـــــــمــــقــــاديــــــر
ac
3 حبات من التفاح الجيد
3 حبات من الموز
4 ملاعق حساء من السكر
2 ملاعق حساء من القرفة
الــــــــــــــطــــــــريــــقـــــةbo
يغسل التفاح وينقى جيدا ثم يقطع على شكل دوائر صغيرة
كدلك الموز ينقى ويقطع قطعا صغيرة ويضاف الى التفاح
في وعاء,يخلط التفاح وقطع الموز ويفرغ عليها مقدار الحليب,ويضاف السكر وقليل من القرفة المدقوقة ويخلط الكل جيدا في عناية, حتى لا تنقسم دوائر الموز
يختفظ بالخليط مدة ساعة ويفدم من الاحسن باردا
شـــــهــيـــــة
المقادير : بطاطس من 3 إلى 4
الجزر من 6 إلى 7
بقدونس مقطع صغير مررررره
خيار مقطع صغير مرررررررررره
الصلصه : علبه زبادي
2 ملعقه ما يونيز
2 ملعقه جبن سائل
ملعقه طحينه
تخلط مع بعضها في الخلاط ويمكن استغناء عن ماشئتي ويوضع عليها بعد وضعها في طبق التقديم
سماق / ملح / ليمون
الطريقه : يسلق البطاطس ويهرس
يبشر البطاطس ويوضع على النار قليلاً مع 3 ملاعق زيت مع التحرك حتى يذبل
ثم في طبق التقديم : يوضع البطاطس ثم الجزر وتوضع عليه الصلصه وترش بالسماق
والبقدونس والخيار وبالهناء والعافيه
ان شاء الله تعجبكم تراها لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييذه
طـــــيـــبــــــــة
جميل أن نرى حبر قلمك يسطر لنا سلاطات تنبض بالروعة
على صفحاتنا ننتضر المزيد شك___________رااااااااااااااااااااااااا
مشكوووووووووووووورة اختي على الوصفة
الف شكر على الوصفات
بارك الله فيك