السلام عليكم
سبق لي واني لاحظت ان هناك موضوع لاحد الاخوات حضرت فيه بيتزا ومن بين مقاديرها كانت هناك المايزينة
التي لديها رابط هذه البيتزا تعطيهولي ارجوكن
بارك الله فيكم
أنا منعرفهاش نتمنى في الردود القادمة تلقاي الإجابة
لا ادري ان كانت الوصفة المطلوبة
[SIZE=×4]طقت ف دماغي اعمل بيتزا حالا…بما اني متغديتش ولا فطرت ….قلت اعمل واحدة بسرعة بدل ما اطلب ونشوف حتطلع ايه….
عندي شويه دقيق ميكملوش نص كيلو…طبعا عجنت بزيت وخميرة ومية دافية…لقيت ان العجينه محتاجه دقيق والدقيق خلص
قمت افتكرت كلام ناش..
ورحت ضايفه على العجينه نشا الذرة…. وقلت في بالي طب مافيه عيش بيتعمل من الذرة نجرب ونشوف …حلوة حتتاكل…وحشة برضو العيال مش حيرحموها..
طبعا الحشو صلصة طماطم على فص ثوم والسر الخطير الي بخفيه في الصلصه زيتون مفروم ناعم عشان العيال مش بيحبوه…بس بياكلوه ويعجبهم طول ماهم مش عارفين
مشروم….وجبنة موتزاريلا…..
وادي النتيجة… وعلى فكره عملتها في نص ساعه وخبزتها في ربع ساعه….
قبل التقطيع….
[/SIZE]