جبتلكم طبق المفضل عندي ونموووت عليه ههههه وخاصة بكسرة أو المطلوع وقلت ندير الوفة هاذي تشوفو المدربل على طريقتي
بالنسبة لصلصة الطماطم نحتاج { حبة بصل صغيرة شوي ، حبة طماطم كبيرة ،2 فصوص ثوم، م ص ملح، م ص فلفل أسود، م ص هريسة } حطيهم يطيبو ومن بعد ميكسيهم واذا حبيتي ضيفيلهم طماطم مصبرة وخليها على جنب
قشري 2 حبات بيدنجان ونقطعوهم شرائح ونملحوهم مليح باش يخرج الماء وكي تقليهم مايهزش الزيت ونخليهم ساعة
وهاذا من بعد ما غسلتو ونشفتو باش نقليه
نحتاج كمية من اللحم المفروم + فص ثوم + ملح+ فلفل أسود +فلفل أحمر + قرصة قرفة + zest de citron + حبة زرودية مرابية
في المقلاة حطي شوي مارغارين تذوب وحطي اللحم + الثوم+وانا زدت نصف حبة فلفل أخضر مقطع اذا تحبي مديريهش + التوابل وحركي ومن بعد زيدي الزرودية
وهاهو البدنجان وصلصة الطماطم واللحم المفروم ومول لي راه ديري فية باش نحطوه في الفرن
في المول نحط شوي من الصلصة
وبعد البدنجان
ومن بعد اللحم المفروم
ونغلفوه بورق الالمنيوم وندخلو للفرن سخون لمدة 40 د
وهاهو المطلوع وجدتو
وهذا طبق المدربل
جربوه واعطوني رايكم 
روعة لادي يعطيك الصحة و بصحتكم فحلة الله يبارك …. قوليلي شحال في عمرك ؟؟؟؟
يبارك فيك يا لحبيبة بصراحة هاذ الحساب لي راني نشارك بيه نتاع أختي وهي مديرش بيه عطاتهولي عمري 23 سنة
يعطيك الصحة حنونة
شكرااااااااااااااااااااااااااااا444444444444
شكراااا
يبان بنيييين يعطيك الصحة
ماشاء الله
بصحتكم خرجت هايلة ربي يبارك لك في صحتك
يعطيك الصحة
هايل 44444444444444444444
ممممم يشهي والله ومشكورة
بارك الله فيكم أخواتي جزاكم الله خير
يعطيك الصحة اختي
رووروووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة
الله الله على الطبق يبان يشهي .
مشكورة اختي على المجهود لمشاركتنا اياه