محنشات بالدجاج واللوز
المقادير
دجاجة
3 حبات من البصل
قزبور ومعدنوس
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
250 لوز مقلي
الورقة
سمن حار اي زبدة مالحة
يوضع الدجاج في طنجرة مع الزيت والزعفران والملح والقرفة والزنجبيل وابزار والسمن الحار ويقلى الكل جيدا
يفرم البصل
يضاف البصل والقزبور والمعدنوس ويترك حتى يذبل ثم يضاف الماء
بعد ان ينضج الدجاج يزال العظم
اما البصل فيضاف اليه ماء الزهر والسكر ويترك فوق النار حتى يجف من الماء
ثم يعاد الدجاج للمرق
ويقلب الكل
ثم يضاف اليه اللوز المقلي
ويخلط الكل
تقسم الورقة الى النصف ويوضع الخليط
وتلف
وتبرم
وتدهن بالبيض
و يدخل من تحت وتدهن من الفوق بالزيت وتدخل للفرن
بعد النضج تزين بالسكر بودرة والقرفة
نقل موفق اخى مشرى بما انك مهتم بالطبخ نتمنى تقدم لينا بعض الحلويات الجزائرية العصرية و شكرا مسبقا
شو هالتميز راك هبلتنا خويا بالشويا علينا .رانا كل مرة نجربوا حاجة ..تقبل مروري يا غالي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [IMG
https://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1210452391.gif[/IMG]698026]شو هالتميز راك هبلتنا خويا بالشويا علينا .رانا كل مرة نجربوا حاجة ..تقبل مروري يا غالي
|
مشككككككككككككككككككككوووووووووووووووووووررررررررر ررررررررررة
أتعلم الأخ مشري لم أرى شيئا
ولكن لا بأس
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزمن القادم
 أتعلم الأخ مشري لم أرى شيئا
ولكن لا بأس بارك الله فيك وجزاك الله خيرا |
أنا تاني ماشفت والوا
على العموم
بارك الله فيك
السلام عليكم
انا ايضا لم ار شيئا
اين الصور ؟
والله انا كذالك احترت والله كانت وصفة جميلة بالصور..فلم اجدها ..تبقى محنشة خيالية ..على العموم ان شاء الله سوف اعيد لها الاعتبار… مشكورييييييييييييييييييين
يعطيك العافيه تسلم الايادي
الله يسلمكم جميعا….لقد قمت باعادة الموضوع وتم اصلاحه….شكرا للجميع.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروى نور
|
امين……..بارك الله فيك نور…
شكرا مشري الصور ظاهرة
وصفة رائعة وزادتها روعة عندما قدمتها لنا أنت
يعطيك الصحة
مرسييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روان 1
شكرا مشري الصور ظاهرة
وصفة رائعة وزادتها روعة عندما قدمتها لنا أنت يعطيك الصحة مرسييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييي |
الف الف شكر …روان….ودمتى لنا متميزة…وربي يعطيك الصحة…الف شكر…تحياتي.
مشكوووووووووووووووووووووووووووووررررررررررررررين