تخطى إلى المحتوى

مثلج سهل التحضير من مطبخي 2024.

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم

الجيريا
الجيريا

المقادير
الجيريا
نصف كاس سكر
4 بيضات طازجة
ملعقة فاني
250 غ كريمة طازجة
ميرانق حبات صغيرة تكون وردية او ملونة
عسل لدهن القالب + كوكاو او لوز مرحي لرش القالب
قالب للكيك
الطريقة
نخفق بياض البيض مثل الثلج ونتركه جانبا
نضرب صفار البيض مع السكر حتى نتحصل على خليط فاتح اللون نضيف له الفاني
و الكريمة الطازجة و نخلط جيدا و اخيرا نضيف بياض البيض
و نخلط المزيج برفق دون المبالغة في الخفق
من جهة اخرى ندهن قالب كيك بالعسل و نرش عليه اللوز او اي نوع من المكسرات
المرحية ( نرحيها بشكل خشن )
نصب في القالب الخليط و نرص في وسطه حبات الميرانق
يوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل
عند التقديم يزين بحبات من الفراولة

ملاحضة
عند وضع حبات الميرانق تطفو فوق الخليط
و لهدا يمكن وضعها عندما يتماسك الخليط قليلا
اي يجمد في الثلاجة
يمكن تعويض الكريمة الطازجة بالكريم فريش
البيض يجب ان يكون طازج اي جديد
الجيريا
شهية طيبة للجميع

بارك الله فيك رائع.خبيلي قسمتي

شكرا تبان تشهي خسارة مازال البرد و التلج بصحتكم

يعطيك الصحة
بالصحة و الهناء

الله يبارك
يعطيك الصحة

يعطيك الصحة أختي
نقدرو نبدلو كرام فراش بالشانتي بودرة أو لا ؟

ماشاء الله اختي
هااااااايل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatima zohraa الجيريا
بارك الله فيك رائع.خبيلي قسمتي

و فيك بركة قسمتك راها موجودة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075 الجيريا
شكرا تبان تشهي خسارة مازال البرد و التلج بصحتكم

معليش يخلي حتى يسخن الجو و جربيها نحن في بشار بدا يسخن الجو
اسعدني مرورك عزيزتي ام سفيان

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الجيريا
يعطيك الصحة
بالصحة و الهناء

شكرا على المرور عزيزتي رمضانة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat الجيريا
الله يبارك

يعطيك الصحة

الله يبارك فيك عزيزتي لينة شكرا على المرور

quote=الصوامعية;9135454]يعطيك الصحة أختي
نقدرو نبدلو كرام فراش بالشانتي بودرة أو لا ؟[/quote]
شكرا عزيزتي صوامعية على المرور
نقدر نعوض الكريم فريش بالكريم شانتيلي بصح لازم تطلعيها اولا
و الطريقة كاس غبرة شانتيلي + 2 كيسان حليب بارد نظرب بالباتور حتى تطلع.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia2017dz الجيريا
ماشاء الله اختي
هااااااايل

شكرا عزيزتي على المرور الجميل

شكرا تبان تشهي خسارة مازال البرد و التلج بصحتكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راني مخرجي الجيريا
شكرا تبان تشهي خسارة مازال البرد و التلج بصحتكم

العفو اختي

تسلمي عزيزتي يعطيك الف عافية

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة على الوصفة اللذيذة
رسلسلنا شوي سخانة من عندك رانا قراب نتجمدو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 الجيريا
تسلمي عزيزتي يعطيك الف عافية

شكرا غاليتي ميري على الرد الجميل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.