هذاطبق جد سهل ولا يأخذ وقت وفي نفس الوقت بنيين نتمنى باش تجربوه والآن الى مقادير و طريقة التحضير
المقادير:
بطاطا/لحم بقري/2حبات بصل/زبدة/ملح/كمون/فلفل/زعفران /4فصوص ثوم .
التحضير
1/في طاجين نضع زيت+زبدة+لحم نخلوه نقلي جيدا ثم نضيف ملح.فلفل.كمون.زعفران ثم ثوم مرابي ونقلوه جيدا ثم نضيف بصل مقطع دوائر فوقه ونضيف لتر من الماء وخلوه يطيب نصف طياب
2/ومن جهةاخرى ناخذ البطاطا نقسمها الى 4لطول تكون غليظة قليها تولي حمرة
3/في صينية نضع اللحم و بصل و بطاطاو قليل من المرقة و الى فرنن كي يطيب نديرو فرماج مرابي عليه
وشهية طيبة
اعتذر على صور مصورتش
اممممم باين مليح راني قاعدة نتخيل فيه
ههههه
شكرا على الوصفة
hhhhhhhhhhhhh merci hanona bela mziya
بدلينا لحم البقري بلحم آخر هلكتنا هذي الحمة القلعية
شكرا على الوصفة
maykon lakhtrak hbiba
يعطيك الصحة بان بنيييين
وصفة جميلة وسهلة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
machkoura
merci kouka