مساء النور بنات
جربت اليوم الديول الوصفة هي كأس فرينة ،نصف كأس سميد ،كأس و نصف ماء،ملح ،2ملاعق زيت
و الطبخ على حمام مائي ف مقلاة
المشكل يتقطعو معلبليش علاه
و حطيتهم وحدة فوق وحدة بعد ذهنها بالزيت من فضلكم قولولي وين الخطأ
شكرا
علاش عملتي الزيت فالعجينة راه يخليها مبسا وتتفتت
انا عندي الوصفة وناجحة مائة بالمائة
المقادير هي كاس فرينة -2 مغارف سميد رطب – مغرف كبيرة مايزينة- شوية ملح -كاس وربع ماء دافئ .خلطو كلش بالباتور مليح
الطريقة هي ديرو كاسرونة ماء تغلي كي تغلي حطوا فوقها مقلاة نتاع التيفال كي تسخن احكموا البانسو نتاع الحلوة . اغطسو البانسو فالخليط ومسحوا بيه المقلاة كوش واحد مديروش
بزاف باش متجيش الورقة خشينة خلوها واحد 4 دقائق كي تشوفوها طابت الا بانتلكم شوية تقابي كملو ادهنوهم خلو الفرن ناقص نحو الورقة بلعقل حطوها فوق الطرشونة وغطوها
المهم بنفس الطريقة كل متحطوا ورقة ادهنوها بشوية زيت وغطواها مليح
انشاءالله تكونوا استفدتوا مني
وشكرا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara120
 انا عندي الوصفة وناجحة مائة بالمائة
المقادير هي كاس فرينة -2 مغارف سميد رطب – مغرف كبيرة مايزينة- شوية ملح -كاس وربع ماء دافئ .خلطو كلش بالباتور مليح الطريقة هي ديرو كاسرونة ماء تغلي كي تغلي حطوا فوقها مقلاة نتاع التيفال كي تسخن احكموا البانسو نتاع الحلوة . اغطسو البانسو فالخليط ومسحوا بيه المقلاة كوش واحد مديروش بزاف باش متجيش الورقة خشينة خلوها واحد 4 دقائق كي تشوفوها طابت الا بانتلكم شوية تقابي كملو ادهنوهم خلو الفرن ناقص نحو الورقة بلعقل حطوها فوق الطرشونة وغطوها المهم بنفس الطريقة كل متحطوا ورقة ادهنوها بشوية زيت وغطواها مليح انشاءالله تكونوا استفدتوا مني |
انا منخليهاش 4 دقائق ،اقل م منعرفش إذا طابو و لامزال
لالا انا نخليها 4 دقائق وهي لازم تخليها 4 دقائق
يام يام كي تنجحلك خليلي سهمي… اسفة لاني ماعنديش الوصفة لكن اتمنى لك التوفيق
انا عندي سنوات و انا نجرب في كل الوصفات نتاع ديول وجامي نجحتلي الا منذ 10 ايام باش عرفت سر نجاحها و جاتني روعوة ولكن ما عرفتش كيفاش نحتفظ بيها لمدة طويلة و الطريقة هي: المقادير: كيلة فرينة +كيلة ونصف ماء +قليل من الملح
تخلطي مليح بالفوي ومبعد ديري مقلاة فوق حمام مائي باش ما تتحرقلكش بالخف واول مرة ادهني المقلاة نتاعك بالزيت للاحتياط حتى ولو كانت جديدة و خليها تسخن تم اغطسي بانسو نتاع سيليكون في الخليط السابق و ادهني المقلاة مليح رايحة تلاحظي وجود فراغات كتيرة متخافيش خليها تنشف قليلا وزيدي اغطسي لبلنسو في الخليط السابق وحاولي تسدي كل الفراغات وين ما ظهرتلك وكل ماتنشف زيدي شوفي الفراغات الجديدة و سديها تبانلك تجي خشينة ولكن لملا تهزيها تلقيها كيما نتاع برة بعد ما تنشف
وهكذا راني اشبعت فضولي كي تعلمتهم وبرد قلبي
ملاحظة:هذه الوصفة لاخت هنا في المنتدى شفتها عندها بزاف ولكن ما شفيتش على اسمها باش ما تقولش الوصفة مسروقة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sabine 1988
انا عندي سنوات و انا نجرب في كل الوصفات نتاع ديول وجامي نجحتلي الا منذ 10 ايام باش عرفت سر نجاحها و جاتني روعوة ولكن ما عرفتش كيفاش نحتفظ بيها لمدة طويلة و الطريقة هي: المقادير: كيلة فرينة +كيلة ونصف ماء +قليل من الملح
تخلطي مليح بالفوي ومبعد ديري مقلاة فوق حمام مائي باش ما تتحرقلكش بالخف واول مرة ادهني المقلاة نتاعك بالزيت للاحتياط حتى ولو كانت جديدة و خليها تسخن تم اغطسي بانسو نتاع سيليكون في الخليط السابق و ادهني المقلاة مليح رايحة تلاحظي وجود فراغات كتيرة متخافيش خليها تنشف قليلا وزيدي اغطسي لبلنسو في الخليط السابق وحاولي تسدي كل الفراغات وين ما ظهرتلك وكل ماتنشف زيدي شوفي الفراغات الجديدة و سديها تبانلك تجي خشينة ولكن لملا تهزيها تلقيها كيما نتاع برة بعد ما تنشف وهكذا راني اشبعت فضولي كي تعلمتهم وبرد قلبي ملاحظة:هذه الوصفة لاخت هنا في المنتدى شفتها عندها بزاف ولكن ما شفيتش على اسمها باش ما تقولش الوصفة مسروقة |
ana 3andi pinceau ta3 silicone w9alouli mayasla7ch jawbini t3ichi
انا معجبتنيش الي فيها غير الفرينة جات تتفتت من الافضل اضافة السميد
شوفي في هذا الرابط أنا ملي شفتهم راني معتامدتهم هذي مدة 5 سنين
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=789633
نعم جربتها ببانسو نتاع السيليكون ونجحتلي بعد محاولات عديدة والعيب في البانسو هو انو يخلي فراغات كيما ذكرت سابقا وراني قلت الحل هو انو لازم تخلي الخليط ينشف قليلا في المقلاة راح تظهر هديك الفراغات وانت حاولي تسديها في كل مرة حتى تختفي تماما هذا هو السر