كبده الدجاج بالصلصه الحمراء
المكونات
نصف كيلو كبده دجاج
2 ملعقه كبيره صلصه طماطم
5 فصوص ثوم
زيت ذره
ملح
فلفل
كمون " هو سر النكهه "
نقوم بوضع الزيت والثوم في المقلاه
نقوم بتقليب الثوم حتي يأخذ اللون الأصفر ثم نضع الكمون
نقلب قليلا حتي يصبح بهذا الشكل
نضع الكبده ونقلبها مع الثوم حتي يتغير لونها
نضع صلصه الطماطم ونقلب المكونات لمده دقيقه
نضيف القليل من الماء ونتركها حتي تنضج ونضيف القليل من الماء كلما احتاجت ذلك
نضيف الملح والفلفل عندما تنضج الكبده ونمزجها
م..ن..ق..و..ل
ممممممممممممممممممم تشهييييييي
شكراااااااا اختي
العفو حبيبتي
شكرا لمرورك
baraka allaho fik
بارك الله فيك على المرور
دجي هايلة كل ما نشري كبدة ندير هذي طريقة لكن قبل نفيضها في ماء و كي طيب مليح خليها تنشف و نديرها كما راكي دايرة في وصفة يعطيك صحة شكرااااااااااااااا
الله يبارك فيك اختي
شكرا شكرا شكرا
3qfzqn okhti
mmmmmmmmm..bayan bninnnnnnnn
عجبتني بزززززززززززززززززززززززززززززاف
بارك الله فيك
وفيك بارك الله