نقدملكم طبق جد لذيذ وهو كفتة السمك على شكل أصابع مع صوص بيضاء وفطر
المقادير:
بالنسبة للكفتة:
1 بصل صغيرة
2 فص ثوم
ملح، فلفل أسود، كمون اخضر، راس الحانوت
دبشة+ معدنوس مقطع
1 بيضة
بالنسبة للمرق:
1 بصل متوسطة
2 فص ثوم
ملح، فلفل أسود، كمون اخضر، راس الحانوت
فطر (champignons)
زيت
التحضير:
* في خلاط كهربائي ارحي السمك، البصلة والثوم
* اخلطي جميع المقادير المتبقية بواسطة اليد
* شكلي أصابع الكفتة
* شوحيها في قليل من الزيت حتى تأخذ لون ذهبي جيد
* ضعيها على ورق ماص
* حضري المرق: قلي البصل والثوم في 2 م.ك زيت ملحي واضيفي التوابل ثم امرقي بكاسين 2 ماء واضيفي الفطر
* اضيفي أصابع الكفتة واتركيها تنضج حتى ينقص المرق ويعقد
* قدميها مع شرائح الليمون وزينيها بالمعدنوس
بالصحة والهنا
نتمنى تعجبكم الوصفة ولا تنسوني من صالح دعائكم
بصحتكم هاااايلة دايمن نديرها لكن نزيد فيها شوية ارز وتجي بنينة و شكراااا على الوصفة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزة في عيوني
 بصحتكم هاااايلة دايمن نديرها لكن نزيد فيها شوية ارز وتجي بنينة و شكراااا على الوصفة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الامل&
|
يعطيك الصحة تبان شهية
نموت عليها شكرا لك
يعطيك الصحة
ماشاء الله باين بنييييينه يعطيك الصحه
تسلم اديكي انشاء الله غدا نجربها راني اليوم جابلي زوجي السردين نضفتو و معولتلو على كفتة بارك الله فيك
الله يبارك
عجبتني هذا الطريقة للتغير , وتبان بنينة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yara djoumana
تسلم اديكي انشاء الله غدا نجربها راني اليوم جابلي زوجي السردين نضفتو و معولتلو على كفتة بارك الله فيك
|
بصحتكم وما تنسايش تبعثني الصور ان شاء الله
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum abdelkader
الله يبارك
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cuisineshowdalatifa
عجبتني هذا الطريقة للتغير , وتبان بنينة
|
بنينة يعطيك الصحة نجربها