السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااته
بعد غيييييييييييييييييبة طويلة عدت اليكم من جديد
ومعي ما ألذا وطاب من مطبخي
وألف ألف تحية وسلام لمحبي روميسة ومطبخها المتوااااااضع
اليوم جبتلكم وصفة على ما أعتقد أنها جديدة
شفتها في النت
وهي ………………..
فناجين اللحم المفروم بالبطاطا
وهي كالأتي
الكمية لي عملتها هي
250غ من اللحم المفروم
3 سنون ثوم مهروس
ملح + فلفل اسود + رشة وحدة من الكمون الابيض
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
ملعقة اخرى من الزبدة
2 ملاعق كبار من خبز محمص ومرحي (( لاشابلير ))
1 بيضة مخفوقة
كسبرة خضراء مفرومة
الحشو
4حبات بطاطا مطبوخة ومهروسة
نصف كأس حليب عادي
جبن كيري الكريمي ملعقة كبيرة
ملعقة كبير من الزبدة
ملح
صوص البيشاميل
التحضير
تجمعي كل المقادير
اللحم +البيض + لاشابلير + الزبدة + الطماطم + الملح + الكمون + الفلفل +الثوم
وتشكليهم مثل الفناجين
وتفرشي قدر ملعقتين كبار من صوص البيشاميل في الصحن الخاص بالفرن او صنية
وترصي الفناجين وراء بعضها البعض حتى تغطي كل الصنية
وتشكلي كويرات صغيرة من البطاطا وتوضعيها في وسط فناجين اللحم لي سبق وحضرتيهم
وتسكبي فوق كل حبة لحم وبطاطا ملعقتين كبار من صوص البيشاميل
وتدخليهم للفرن مدة 30د على نار هادئة
هاهي النتيجة
اتمنى أن تجربو الطبق
ذوق روووووووووووووووووعة
والف صحة وعافية لكل من ذاق من الطبق
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي 
واوووووووووووووووووو راني شفت برك منبعد نولي
44444444444444444444444444444
اهلا اهلا بمن جات وجابت
ياالف مرحبا
توحشنا وصفاتك المميزة
الطبق يشهي واول مرة نشوفو
تسلمي حنونة
وماتغيبيش
ممممممممممممممممممممممروعة يعطيك الصحة
الله يبارك طبق فخم يليق بالمناسبات مشكورة
رووووووووووووعة يعطيك الصحة
يسلمو الايادي
ما شاء الله هاااااااااايل يعطيك الصحة
والحمدلله لانى موضوعى نال على اعجابكم
ان شاء الله اعدكم بوصفات جديدة ومبتكرة
تحياااااااااااتي
يعطيك الصحة تسلم ايدك
يعطيك الصحة طبق راقي ورمنسي من يديك ختي رميسة
سلمت يداك روعععععععععععععععععععععععععععة
Raw3a w ychahi dagto mn b3id mmmmmmm chhalllll bninnnnnnnnn
.gif)
هااااااااايل ، فكرة جديدة ، نموت على الجديد ، راني حطيتها في بالي باش نديرها ساهلة خلاص
شكرا 