تخطى إلى المحتوى

فطـــــــيرة اللحم والسلق من مطبخ روميسة 2024.

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

أي إستفسار أو سؤال أنا جاهزة للإجابة حبيباتي
&&ألف صحة وعافية &&

اتمنى تقيم اذا عجبكم الموضوع

الجيريا

واااااااااااااو راني طرت بالطبق
بصحتيالجيريا

مممممممممممممممممممبنينة برشا

أعطيني مقادير الفطيرة من فضلك

بيتزا عربية و لا اروع

الجيريا

أضم صوتي لألمازة
ماذا بيك تعطينا
مقادير الفطيرة

يعطيك الصحة رومايسة مذابيك متكتفيش بالصور فقط
اعطينا مقادير لتارت
بش يكمل خيرك

تكرمو حبيباتي رح انزل المقادير ولكن بشرط
لازم تجربووووووووها وتقولو رأيكم …………………؟؟

مقاديــــــر العجينـــــة/

أكواب طحين
1كوب سمن نباتي
ملعقة ص خميرة كميائية
ملــــــــــح
ماء للعجن .

الحشو/

لحم مفروم
1 بصل مفروم
سلق مقطع قطع صغيرة
سمن
ملح
2 بيض
1كوب حليب سائل
جبن البارميزان

التحضير /
الطحين + السمن + الخميرة + الملـــح + الماء
وإجمعي الكل حتى تتحصلي على عجينة طرية وخليها ترتاح 15 د
وبعد أفردي العجينة في صنية و أثقبيها بالشوكة و أدخليها الفرن لمدة 10 د

فوق النار حطي اللحم والبصل والسمن والملح حتى ينضج اللحم
كذلك السلق نضفيه جيدا وقطعيه وحطيه بطاجين من دون اي شي وخليه على النار هادئة حتى يجف من الماء كليا
ثم ضفي له 3 معالق من الزيت
ومن جهة أخرى أمزجي 2 بيص + كوب الحليب

وحطي السلق هو الاول وفوقه اللحم على العجينة السابقة وحطي عليها خليط البيض والحليب مع الملح وحطي الجبن من فوق

وخليها بالفرن مدة 20 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي

وبعد الف صحة وعافية على قلوبكم حبيباتي

بارك الله فيك اختي

الله يبارك بعمرك حبيبتي ام خديجة

مشكوره أختي

جزاك الله كل الخير

الجيريا

الجيريا

مشكوووورة خيتي على الوصفة
وهذي باقة ورد صورتها الربيع اللي فات
تستاهليها
الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة riba-18 الجيريا
مشكوره أختي

جزاك الله كل الخير

مشكورة غاليتي على المرور الرائع
انتظرو جديدي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حب ربي*ملأ قلبي الجيريا
الجيريا

الجيريا

مشكوووورة خيتي على الوصفة
وهذي باقة ورد صورتها الربيع اللي فات
تستاهليها
الجيريا

لك كل الحب والود حبيبتي
ورودكي وصلتني
الف شكر على المرور الرائع
ودي لكِ

مشكوره أختي

جزاك الله كل الخير
رووعة ماشاء الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.