سلااااااااااااااااااااااااام عليكم يا لبنات
هادي أول مرة نحط فيها موضوع في قسم الطبخ من مطبخي
(موالفة غير نجرب و نحط التطبيق)
بلا ما نطول عليكم نبداو بسم الله
المقادير
الصوص 1 : نحط الزيت يسخن و نحط فيه نصف صدر دجاج كيما يتحمر نضيف البصلة و شوية ثوم و ملح و فلفل أبيض و شوية ذواقة ونزيدو المعدنوس و نخليو الكل يتقلى و نمرقو و نخليو الدجاج يطيب
كيما تقرب الصوص تطيب نوجدو البطاطا نقطعوها مربعات صغيرة و نحطوها تتقلى
كيما تتقلى نحطوها في المول تاع الغراتا و نحيو صدر الدجاج بعد ما طاب و نقطعوه قطع صغيرة و نحطوه فوق البطاطا
الصوص 2: نخلطو من 4 إلى 5 بيضات + شوية حليب + شوية صوص اللي طاب فيه الدجاج + الفرماج
و نصبوه فوق البطاطا و نخلطوهم الكل في بعضاهم
و ندخلو المول يطيب في الفرن ، نشعلو من تحت كي يطيب نزيدو نشعلو من فوق لكي يكتسب اللون الذهبي كيما هكا
بعد ما يطيب نقصو الغراتا و نحكوه في الصحن و بالصحا و الهناء
صدقوني والله جا بنين و يذوب في الفم و شوية مبلول مش شايح أممممممممممممم
و هادي لأول واحدة ترد و تشجعني ههههههههههههههه
يعطيك الصحة هذيك لي انا هههه
Bssaha w lahna
Ammmmmmmmmm
Sakhaftini nmout 3lih
Ye3tik essaha
bssaha w lahna
ammmmmmmmmm sakhaftini nmout 3lih ye3tik essaha |
الله يسلمك
خفيف و بنين نتمنى تجربيه
سخفتيني……..باين بنين…
يعطيك الصحة
هذي مدة وانا نحوس على غراتا متكونش يابسة
بنين يهبل
مش مكلف و مش شايح
نتمنى تجربيه
يعطيك الصحة
هذي مدة وانا نحوس على غراتا متكونش يابسة |
الله يسلمك
والله حشمت نحطو خفت تكون الوصفة قديمة لكن شجعتني أختي أم سراج الدين و حطيتو
أنا تاني ما نحبش الغراتا يابس و شايح و هاد الوصفة عجبتني خفيف و شوية مشمخ
نتمنى تجربيه
يعطيك الصحة أختي
هايل يعطيك الصحة
راكي شهيتيني و انا جيعانة