Ratatouille niçoise
بادنجال مقشر مقطع مكعبات
قرعة مقشرة مقطعة مكعبات
بصل
ملح+فلفل لكحل+herbes de Provence
فلفل طرشي مقطع مكعبات
دبلي البصل في شوية زيت زيتون و زيدي التوابل
اضيفي الخضر و طيبيه على نار هادية
و هادا عشايا
تارت مالحة هندية
عجينة جاهزة brisée
سلق طايب
عدس طايب (أنا درت اللي تحرحرلي)
ملح
garam masala (سكنجبير+كمون+قصبر مرحي+قرنفل+قرفة+ثوم+هيل+فلفل لكحل)
crème fraîche
حبة بيض
خلطي كل المقادير و حطيهم فوق العجينة و طيبيها و ادا حبيتي زيدي فرماج
يعطيك الصحة