مرحبا البنات 
حبيت نطلب منكم طريقة عمل عجينة السكر الي تعرف تعاوني وربي يجازيها ان شاء الله ويعطيها ماتتمنا واذ امكن تعطيني الطريقة بالصور 
مرحبا اختي
هدا نوع من عجينة السكر استعمله في حلوياتي و كاين نوع اخر ا
ان شاء الله البنات يفيدوك بطريقته
عجينة السكر (منقول للأهميته) (
123)
https://forums.fatakat.com/thread4211780
ارجو ان تجدي ما تريدين بالتوفيق ان شاء الله
2 م.ك. ماء
1 م.ص. جيلاتين بودر
سكر بودرة منخول 3 مرات او سكر ايسنج
(حوالى كوبين الى 3 اكواب حسب العجينة )
فانيليا
حتى يذوب و لا يغلى..
او نشا و نعجن ( ستلصق نوعا لكن مع العجن
و اضافة السكر ستضبط ان شاء الله..)
(الجزء الاكبر يفضل تركه ابيض..و يحفظ فى كيس بلاستيك
محكم الغلق لحين الاستعمال)
زيت خفيف جدا.. و نفرد بالنشابة..
و نضعها على طبق مدهون خفيف جدا
حتى لا تلتصق بالطبق بعد ان تجف..
ممكن استعمالها فى الحال او تركها تجف
و حفظها فى علب محكمة الغلق لحين
استعمالها..
baraka alahou fiki okhti
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saida08
 مرحبا اختي
هدا نوع من عجينة السكر استعمله في حلوياتي و كاين نوع اخر ا ان شاء الله البنات يفيدوك بطريقته عجينة السكر (منقول للأهميته) ( 123) |
شكرا حبيبتي تعبتك معايا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس
https://forums.fatakat.com/thread4211780
ارجو ان تجدي ما تريدين بالتوفيق ان شاء الله |
بارك الله فيكي شكرا
اليكي الرابط أختي :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1186543
انا جربتها مرة وجاتني هايلة
2 مغارف شاربات
2 مغارف ماء
وشوي زيت برك او زبدة غير شوي
وسكر قلاسي غبرة مغربلة
تديري الماء والشاربات والزيت في كسرونة ووزيدي حطي السكر انا درت 2 كيسان وخلطي حتى تتلم لك وحطيها فوق الرخام واعجنيها شوي دير السكر او النشاء باش ما تلصقش وهذه الصورة
ما صورتش الباقي كنت باش نديرها موضوع
