مساء الخير
عيدكم مبارك اللهم اغفر للجميع
جربت عجينة البطبوط مرة و جاتني ثقيلة بزاف و كيما طابت جات يابسة
ماهو الحل ؟!
افيدوني جزاكم الله خيرا !
ان شاء الله تلقاي الاجابة انا لاعرفها بدا و حبا نعرفها
مقادير البطبوط
2 زلافات ديال الفورص
1 زلافة ديال القمح
معلقة كبيرة ديال خميرة العجين
شوية الملح
الماء الدافئ لجمع العجين
طريقة تحضير البطبوط بالصور
نخلط جميع العناصر و نضيف الماء الدافئ شوية بشوية
ندلك عجين البطبوط مزيان و كنخليوه يخمر
من بعد ما تخمر كنعملو منها كريصات صغار
نبسطوهم مزيان
من بعد كنغطيوهم على حساب الجو ملي كيخمرو كنسخنو المقلاة التقيلة مزيان عاد نبداو نطيبو
كنبدا نقلبو حتى كيطيب لينا البطبوط
أختي وجدت الطريقة في احدى المنتديات قلت نفيدك بيها
2 زلافات ديال الفورص
1 زلافة ديال القمح
معلقة كبيرة ديال خميرة العجين
شوية الملح
الماء الدافئ لجمع العجين
طريقة تحضير البطبوط بالصور
نخلط جميع العناصر و نضيف الماء الدافئ شوية بشوية
ندلك عجين البطبوط مزيان و كنخليوه يخمر
من بعد ما تخمر كنعملو منها كريصات صغار
نبسطوهم مزيان
من بعد كنغطيوهم على حساب الجو ملي كيخمرو كنسخنو المقلاة التقيلة مزيان عاد نبداو نطيبو
كنبدا نقلبو حتى كيطيب لينا البطبوط
أختي وجدت الطريقة في احدى المنتديات قلت نفيدك بيها