مساء الخير اخواتي اني حابة نطلب منكم رابط وصفة عجينة 10 دقائق اني حوست عليها و ملقيتهاش باش نجربها وشكرا مسبقا 
:sdf :
اذا كنت تبحثين عن عجينة البيتزا فقد قراتها منذ قليل و هي كما اتذكرها :
250 غ فرينة – ملح – 4 ملاعق زيت الزيتون – قطعتين من الجبن – نصف باكي خميرة – الماء
تخلطي المقادير و تخليها ترتاح 10 دقائق
الصلصة من عندي : طماطم مرحية + ثوم + ملح + 3 ملاعق زيت + فلفل اسود او هريسة + فنجان ماء + زعتر يابس + زيتون و جبن
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة parma
 اذا كنت تبحثين عن عجينة البيتزا فقد قراتها منذ قليل و هي كما اتذكرها :
250 غ فرينة – ملح – 4 ملاعق زيت الزيتون – قطعتين من الجبن – نصف باكي خميرة – الماء تخلطي المقادير و تخليها ترتاح 10 دقائق الصلصة من عندي : طماطم مرحية + ثوم + ملح + 3 ملاعق زيت + فلفل اسود او هريسة + فنجان ماء + زعتر يابس + زيتون و جبن |
شكرا اختي على ردك ومشكورة على الوصفة لكني اريد وصفة العجينة المورقة 
مساء الخير اختي تفضلي العجينة اختي اقصد مقادير العجينة طبعا
كاس فرينة +كاس ماء فاتر +ملعقة كبيرة خميرة خبز+2ملعقة كبيرة سكر +3ملعقة كبيرة زيت +رشة ملح وفرينة نلمو بيها العجينة
الطريقة
نخلط كاس الفرينة و الخميرة والسكر ثم الماء الفاتر نخلط جيد ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا و في الاخير نضيف الفرينة ورشة الملح ونواصل حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق
تقبلي اختي الكريمة فائق الاحترام والتقدير ارجو انكي وجدتيها في الوقت المناسب وشهية طيبة
عزيزتي عجينة 10 دقائق هي :
في ماعون ضعي كاس ماء دافئ + 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز + كاس فرينة مغربلة و خلطي مع بعض و دعيها تختمر جانبا لمدة 10 دقائق بعد ذلك ضفي لها 03 ملاعق زيت + 1 ملعقة صغيرة ملح و لمي بالفرينة و لما تتلم تحصلي على عجينة طرية شكليها كيما اتحبي شوصون – بيتزا- كوكا و بصحتك
أما اذا كنت تبحثين على العجينة المروقة فإليك المقادير
1 كلغ فرينة مغربلة + 1 ملعقة صغيرة ملح + 03 ملاعق كبار زيت و اعجنيها عادي مثل ما تعملي المعارك و خليها ترتا ح جانبا
من جهة أخرى تكوني موجده مارغرين التوريق لتوريق العجينة