المقادير
قطع من اللحم + بصل مقطع دوائر+ ثوم +زيت +عودابيض+فلفل اسود+قرفة +فلفل احمر +ملح + زعفران الكل يتقلى على النار ثم نمرق ونغلق الكوكوط
عندما ينضج اللحم نضيف له حبة فلفل مقطعة + حبة طماطم مقطة مربعات ونغلق من جديد الكوكوط حتى النضج ونشف المرقة مليح .
من جهة اخرى نقطع البطاطا دوائر ونطيبها نص طياب في ماء +ملح+قطرة زيت تطبخ ما نخليهاش حتان تتكسر كيما صرالي انا خاطرش تحرق اللمبة
من بعد نضع البطاطا في صينية الفرن بعدما نكونو دهناها بالزبدة وندخلها الى الفرن تتحمر قليلا حيث نشعل النارمن فوق وتحت بعدها نصب فوقها المرق ونحملرها مليح ثم نضع فوقها الفرماج او البيض وهدا اختياري
والصور توضح
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممم الدوق هايل
وهنا بدون الفلفل ولافروماج والله بنة
ارجو ان اكون قد وفقت في الشرح
ما تنساوش التقييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم
بارك الله فيك اختي على الوصفة ان شاء الله نجربها
أختي يعطيك الصحة
يعطيك الصحة اختي
اكيد وفقتي في الشرح ادرارية عجبتني ياسر ان شاءالله نجربها فقط حابة نسال واشي هو العود الابيض
تشهي نشاء الله نجربها يعطيك الصحة
وصفة رائعة شكرا جزيلا
يعطيك الصحة ادرارية ربي يجازيك كل خير تسلمى
مممممممم عجبتني و تبان بنيييينة ،، الله يعطيك الصحة حبيبتي ادرارية ،، بصح ما عرفتش ماهو العود الأبيض ،، في انتظار الجواب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الحمد
اكيد وفقتي في الشرح ادرارية عجبتني ياسر ان شاءالله نجربها فقط حابة نسال واشي هو العود الابيض |
شكرا ليك العود ابيض هو السكنجبير
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سرور2
بارك الله فيك اختي على الوصفة ان شاء الله نجربها
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oumibni
أختي يعطيك الصحة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة الصحراء
يعطيك الصحة اختي
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamis.imen
تشهي نشاء الله نجربها يعطيك الصحة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02
وصفة رائعة شكرا جزيلا
|
شكرا اخواتي نتمنى تجربوها باش تستمعو بطعمها
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نوردين
يعطيك الصحة ادرارية ربي يجازيك كل خير تسلمى
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel
مممممممم عجبتني و تبان بنيييينة ،، الله يعطيك الصحة حبيبتي ادرارية ،، بصح ما عرفتش ماهو العود الأبيض ،، في انتظار الجواب
|
الله يسلمك اختي ام نور الدين
الله يسلنم ليزا العود الابيض هو السكنجبير
على فكرة هدا هو عطوري نتا ع المرقة
عودابيض + قرفة + ابزار كل واحد وحدي مرحيين نشري العود الابيض والقرفة ونgليهم شوية عاد نرحيهم والله يعطو للمرقة بنة هايلة
ممممممممم بزاف بنينت يعطيك الصحة اختي العزيزة
ما شاء الله
بارك الله فيك بصحتك
اممممممممممممممممممم هايلة يعطيك الصحة