اخواتي من منكن تعرف طريقة تجميد اللوبيا الخضرا طبعا و اتكون مجربتها اتفيدني بيها في اقرب وقت و شكرا لكن
مررت للسلام فقط و الله حبيبتي لانأكلها في البيت عذرا، إن شاء الله تجدين مبتغاك تحياتي فازووووووووووووو
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27
 مررت للسلام فقط و الله حبيبتي لانأكلها في البيت عذرا، إن شاء الله تجدين مبتغاك تحياتي فازووووووووووووو
|
ان شاء الله حنونة بابا شرالنا منها بزاف و ماما حبت اجمدها ولا اديرها مخلل
تفوريها قيس دقيقة وديريها في ماء مثلخ دقيقة وتجمديها
اهلا بيك نعطيلك هذه الوصفة مجربتها سلفتي نقي اللوبيا واغسليها ونشفيها مليح مليح وادهنيها بالزيت وديريها في ساشيات وفي المجمد تقول الزيت يكون عازل انا الحق ماجربتهاش
شوفي عجبتني نتاع التفوار ونتاع الزيت كي تدهنيها انا مجربتهمش في زوج بصح حنا نغسلوها ونشفوها ونديروها في اكياس قيس ماتستعملي فقط ونديروها في الكونجي ان شاء الله تكون عجباتك
شوفي نقي اللوبيا ،غلي الماء ثما قيسيه في الماء المغلي 02 دقائق من بعد حطيها مياشرة في ماء بارد جدا ،قطريها كي تقطر مليح حطيها في صينية مغلفة بالألمنيوم و حطيها في الكونجيلاتوغ،من بعد خرجيها من الثلاجة خطي اللوبيا في أكياس انتاع الكونجلي راهي رايخة تبقة على حالها أنا مجربتها.
jتغسلي اللوبيا و تديريها في علب من زجاج و تزيدي الماء حتى تتغطى و قليل من الملح اقفلي العلب وضعيها في حمام مائي فوق النار لمدة نصف ساعغة
النار لمدة نصف ساعة اتركيها ببرد و صعيها في الثلاجة و لما تحتاجيها افتحي العلبة و صفي الماء و ديريها تنضج فهي مجربة جربيها و ردي
ردي عليا
السلام عليكم شركرا لكم على هذه التجارب
مشكورة اخواتي ربي يجازيكم راني اليوم ان شاء الله انجرب طرقكم
