تخطى إلى المحتوى

طرطة وتحلية في نفس الوقت 2024.

  • بواسطة

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
جبتلكم اليوم طرطة هاييييلة و بنيييينة نتمنى تعجبكم

الطرطة : 2بيضات +7 م.ك سكر + 7م.ك زيت +7 م.ك حليب + قشور القارص انا أضفت قشور البرتقال + 1 و نصف خميرة + من 7 الى 9 م.ك فرينة (اكيد الخلط بعد كل اضافة )
الطبقة البيضاء : 1 بيضة + 4 م.ك سكر + فاني + 3 م.ك بودرة الكاسترد+ نصف ل حليب نضعها في كاسرونة نحركها مليح ثم نضعها على النار مع التحريك حتى تعقد نصبها على الطرطة اللي تكون طابت و نكون حطينها في قالب الطرطات ( متحرك القاعدة ) او مول الشارلوت و نكونو شربناها بالسيرو او معجون + ماء نسخنهم شوية برك على النار الخليط يكون سائل و ثقيل نوعا ما
طبقة الفراز : 150 غ فراز + 1 فلان فراز او فاني + 3م.ك سكر 1 م.ك نشا + عصير 2 برتقال الكل يخلط في الخلاط ( الروبو ) نتحصل على خليط سائل نضعه على النار و نخليه حتى يغلي مع التحريك ثم نصبه على الطبقة البيضاء بعدما تكون بردت تماما ثم نضعه في الثلاجة و بعدها نحيها من القالب و تقدم بالصحة و الراحة
خيتكم مزروبة مراحل التبريد الكل درتها في المجمد هههههه

الحلاوة نتاعو راهي تجي موز اللي يحب الحلاوة يزيد السكر

الجيريا

الجيريا

الجيريا

و هذا الصحن للغاليات على قلبي

الجيريا

يعطيك الصحة ام مروان هايييييييييييييييييييييييييلة بما اني انا الاولى راني سرقت قلب
بصح ما معنى بودرة الكاسترد

امممممممممممممممممممممممممم ماشاء الله راها تسخف اختي تستحق التجربة حتى نشري الفريز
يعطيك الصحة

شكراااااااااااااااا راهي هايلة

شكراااااااااااااااااااااااااااا

مروركن شرفني و فرحني
ام فاطمة الكاسترد هي كريمة الباتسيير اذا ما كانتش نستغنى عليها و ندير كرام باتيسيير عادي في مكان الطبقة البيضاء

يعطيك الصحة تهبببببل

يعطيك الصحة فعلا هايلة تبان بلي بنينة سور راح نجربها يعطيك الصحة يا الفحلة

4444444444444444

4444444444444444444444444444444444444444444

هايلة يعطيك الصحة 4444444444444

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

mmmm ya3tik assa7a bayna bnina w khadma mat9ouna , thabbal

بارك الله فيك

ممممم تشهي بارك الله فيك حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.