السلام عليكم
هذا الطبق لذييييذ جدا جدا
نحتاج الى بطاطا نقشرها و نغليها في ماء و ملح
علبة تونة زيت
معدنوس فرماج انا نفضل البقرة الضاحكة
ملح فلفل اكحل و كمون
بصلة ثوم نقليهم في شوية زيت مع طرف دجاج اللي معندهاشتدير كويرات تع لحم مرحي نديرملح فلفل اكحل و كمون نمرق يطيب الدجاج نطفي الغاز هذه صوص بيضاء
نمعس البطاطا بالفرشيطة ملح فلفل اكحل و نزيدلها المعدنوس و علبة تونة بالزيت تاعها
نخلط مليح نعمل كويرات ندير داخلها طرف فرماج و نمررها على الفرينة و من بعد نمررها على البيض مخلط و من بعد نمررها على الشابلور و طول نقليها في زيت ساخن
نحطهم في كسكاس يقطرو و نحطهم في صحن التقديم و نسقيهم بالصوص بيضاء
و بالصحة و الهناء
الله يبارك يعطيك الصحة
ما شاء الله ….. بصحتكم
444444444444444444444444444444
شكرا على المرور حبيباتي
الله يبارك يعطيك الصحة
بارك الله فيك
إستمر ولك التوفيق بـإذن الله
تقديري وإحترامي