حطي اللحم في قدر حبة بصل رابي ثوم مرابي ملح فلفل اكحل موطارد نص مغرفة كسبر مرحي الزيت والسمن مرقي بنص كاس ماء لما يتقلاو زيدي 2كيسان ماء وقطعي البسباس عل اربع واضيفيه الى القدر والزيتون شمخيه في الماء كل مرة بدلي الماء باه يحافض على اللون والذوق واضيفيه الى المرق نحي من الصوص اربع ملاعق مرق وخلطيها و مع بيضة وخلطي واضيفيها الى المرق عند التقديم حطي البسباس الزيتون وصبي الصوص ومبعد المعدنوس من فوق واعصري عصير القارص وشهية طيبة بانتضار ردودكم
راه جا موسم البسبا س درك نجربها
شكرا
احنا نطيبوها بالزيتون كيما قلتي بالاضافة للكبار les câpres وبنينة وخفيفة تحسي بنة الملوحية نتاع الزيتون والحلاوة نتاع البسباس
ان شاء الله نجربها بطريقتك على خاطر حنا نديروها بلا زيتون .