خبز الدار بالسميد و الفرينة.
500غ غ سميد رقيق.
ملعقة صغيرة ملح.
حبة بيض+صفار بيضة.
40غ خميرة الخباز.
35غ زيت.
قليلا من الحليب الممزوج بالماء الدافئ.
2 ملاعق صغيرة سانوج.
كيفية خبز الدار:
اخلطي جميع المكونات جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اعجني لمدة طويلة.
اتركيها تستريح لبعض الوقت في مكان دافئ.
بعدها شكلي كريات صغيرة ثم سطحيهم في لوحة الفرن و ادهنيهم بصفار البيض.
في الأخير رشي ببذور السمسم و السانوج.
<img src="https://www.djelfa.info/vb/[img]https://www.up.djelfa.info/uploads/137389266977141.jpg” border=”0″ alt=”الجيريا” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />[/IMG]
اطهي خبز الدار في الفرن حتى يتحمر.
شكرا اختى انا تعجبني بزاف وصفاتو باريت تقوليلي ما هو توقيتو في رمضان
اختي وراهي الفرينة
بارك الله فيك
باارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anaris
 اختي وراهي الفرينة
|
500 غ سميد رقيق
شُكْرًآآآ جَزِيــــلآً
بَآرَكَــ الله فـــــــــــــــــِيكــِ
سلام اختي باتيلا راهي قلت خبز السميد والفرينة و40غ من خميرة راهي بزاف على 500 دقيق
هائل وين يجئ هذا الشاف
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anaris
شكرا اختى انا تعجبني بزاف وصفاتو باريت تقوليلي ما هو توقيتو في رمضان
|
لا شكر على واجب اختي والله ماعلبالي توقيتو من بعد كي نعرف نقولك أنا توصلني وصفاتو فالفايس بوك
شكرا على مروركم الطيب وفيكم بركة هذا الشاف يجي في إذاعة بسكرة