حميص مشوي بنكهة زيت الزيتون 2024.

السلام عليكم اليوم جبتلكم حميص وعليه الكلام يصلح كمقبلات لشهر الغفرة رمضان ان شاء الله
المقادير على حسب عددالاشخاص عندكم
باذنجان مغسول ومشقوق بالسكين وطماطم وفلفل احمر واخضر و ثوم وفلفل حار ضعيهم بسينية الفرن واشعليه من فوق فقط وانتظري حتى تحترق الطبقة العلوية للخضروات ثم جبديها وضعيها في كيس واغلقي عليها حتى يسهل عليك تنقيتها بعد دقلئق نظفيها جيدا من البقايا السوداء دون غسلها ثم قومي بتقطيعها وضعيها في مقلات ونشفيها من الماء قليلا الذي ينزل منها ثم ضعي الملح والتوابل وزيت الزيتون واطفئي النار مباشرة وشهيتكم طيبة

يعطيك الصحة ام خديجة واش راك ،ان شاء اللّه مليحة،انا نحب هذه السلطة بزاف وبانتظار اطباق اخرى اختي العزيزة.سلامي الحار لك

بارك الله فيك اختي الغالية والله يخليك وانا كذلك تواحشناك واش هذه الغيبة ان شاء الله تكوني بالف خير

بارك الله فيك علي كيفية باينة بنينة

الله يبارك فيك اختي انها شهية ولذيذة تستحق ان تجرب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 بارك الله فيك اختي الغالية والله يخليك وانا كذلك تواحشناك واش هذه الغيبة ان شاء الله تكوني بالف خير

الحمد للّه انا بخير كنت في عطلة بعيدا عن ضوضاء المدينة وفي منطقة جبلية جميلة جدا ،اين كنت بعيدا عن الحضارة لا تلفاز لا حاسوب ولا حتى جريدة.استمتعت كثيرا واستنشقت الهواء النقي والاهم نفسيتي مرتاحة على الأخر.شكرا لك عزيزتي على السؤالويتوحشك الخير وكل حاجة مليحة ويبعد عنك كل شر.امين.تحياتي وسلامي الحار لك.

بارك الله فيك اختي

وفيك بركة اختي مايليس

بارك الله فيك …كيفية رائعة لا تخلو منها موائدنا في رمضان فهي ن نفحات تونس نسموها سلاطة تونسية أو سلاطة مشوية

وفيك بركة ورمضان كريم ان شاء الله