حلوى ملفوف يالشكولا بصوري 2024.

حلوى الملفوف بالشكولاطة
المقادير:
4 بيض
كاس سكر
كاس زيت
2 ملاعق أكل كاكاو
2 خميرة كيميائية
فانيليا
فرينة

التحضيــر:
نقسم المقادير إلى قسمين لأننا سنقوم بعمل عجينتين عجينة نتركها بيضاء اللون وأخرى نضيف لها الكاكاو
نخلط في كل قسم: 2بيض+ نص كاس سكر + نص كاس زيت + 1خميرة كيميائية + فانيليا
العجينة التي نتركها بيضاء نضيف لها الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة لكن يجب أن لا تكون متماسكة جيدا (العجينة لازم تكون ناقصتها الفرينة شوية)
نضيف للقسم الثاني 2 ملاعق أكل كاكاو
نضيف الفرينة مثلما أضفنا للعجينة الأولى يجب أن لا تكون متماسكة جيدا
نحل رة من العجينة البيضاء بالحلال على شكل مستطيل
نحل رة من العجينة الملونة على شكل مستطيل أيضا ثم نضعها فوق العجينة البيضاء
نحل بالحلال كلتا العجينتين مثلما مبين في الصورة
نلف العجينة
نقوم بقطع الحربوش على شكل أصابع مستطيلات حسب الرغبة
ندخلها الفرن مدة 20دقيقة

وبعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد
ثم نقوم بطلائها بالشكلاطة

[img]