المقادير .
1 كيلو فرينة – 250 غ زبدة طرية – مغرفة قهوة صغيرة خميرة فورية – كأس شاي صغير ماء الزهر – ماء دافىء
التحضير . نضع الفرينة و عليها الزبدة مقطعة قطع صغيرة ‘ و نحك باليد حتى تدخل الزبدة فى الفرينة ‘ و نضيف الخميرة محلولة في قليل من الماء و نخلط جيدا باليد و نضع ماء الزهر و الماء تدريجيا و ندلك العجينة حتى نتحصل على عجينة متجانسة و ملياء .
نأخذ قطعة من العجينة على حجم حبة الجوز و نمررها على السكرفاج عل شكل حلزون
نقلى الحبات فى زيت سخون و بعد ذلك نضعهم فى العسل و نرش عليهم الجلجلان
شكرااااااااااا
شكرا لك ………………………….
woww merciiiiiiii
بارك اللّه فيك وجزاك الف خير اختي امال
شكرا لك على الوصفة المميزة بارك الله فيك
أشكركم أخواتى على المرور
بارك الله فيك يعطيك الصحة