أولا نظف راس البروكلو و حطيه يغلي مادام يطيب تبداي توجدي الصوص نتاعواللي مكواناتو " دجاج انا ديرت فخض مليح و بصل و زيت و ملح وفلفل أسود و فلفل أحمر و راس حانوت
هادي صورة المكونات
ثم قليه
كي يتقلى زيديلو طماطم كعب و طماطم مصبرة
زيدي قليهم شوية مبعد زيديلهم الماء
خليها تغلي حتان يطيب الدجاج و تعقد الصوص و زيديلها شوي معدنوس
الان نتقل الى البروكلو الطريقة الاولى مكوناتها نص راس بروكلو و معدنوس و 2 مغارف نشا كبار و ملح وفلفل أسود و بيضة و هراسة و صحن
نمرس البروكلو بالهراسة اليدوية
و مبعد نزيد البيضة مع الفلفل الاسود و النشا و المعدنوس اللي تحب تزيد فورماج او كريم فراش تزيد او انواع اخرى من التوابل تقدر انا ما حبيتش قلت خليه هك خير باه يستطعمو بنة البروكلو خير
و بعد ما تخلطيهم
. و الان تبداي توجدي روحك للقليان و تسخني الزيت
تفرغي الخليط في المقلة بالمغرف مشكلة دويرات
الان الطريقة التانية مكوناتها نص راس بروكلو بيضة ملح فلفل اسود معدنوس
اخفقي البيضة مع الملح و الفلفل السود و المعدنوس و اللي تحب تزيد الثوم الرابي
خلطي البروكلو في البيض و مبعد ابداي اقلي
i
ومبعد كي كملت قليت قسمت الدجاج و حطيتو في النص و زيدتلو لا صوص و زينت بالمعدنوس
اتمنى انها تكون عجابتكم و نشالله تردولي لخطراه و الله تعبت في حطان الصور و مش خسارة فيكم نشالله تكو نالت اعجابكم و شكرا
بارك الله فيك على الوصفة اللذيذة
يعطيك الصحة اختي تعب مضني ومجهود ربي يجازيك عليه. احنا تاني نديروه بنفس الطريقة
يعطيك الصحة ( الشــــــــوفلاغ )
انا كنت نديره بنفس طريقتك و تعلمت من الاخوات اضافة الفرينة لخليط البيض و المعدنوس و نقلي بيه الشفلور حبات و يجي هايل
يعطيك الصحة اختي
وصفة هايلة شكرا لكيييييييييي
و فيك تبارك شكرا اختي
يعطيك الصحة اختي تعب مضني ومجهود ربي يجازيك عليه. احنا تاني نديروه بنفس الطريقة
|
يىسلمك اختي شطرا على مرورك الطيب
شكرا اختي على المرور الطيب
يعطيك الصحة
انا كنت نديره بنفس طريقتك و تعلمت من الاخوات اضافة الفرينة لخليط البيض و المعدنوس و نقلي بيه الشفلور حبات و يجي هايل |
شكرا اختي حتى حنا كنا نديرو الفرينة في البيض لكن حباسنها كا يجينا ثقيل كي نحينا الفرينة اصبح خفيف شكرا على
مرورك الطيب
يسلمك اختي شكرا على المرور الطيب
يسلمك اختي شكرا على المرور الطيب
الوصفة رائعةلكن التي احضرها اضع الشوفلور في الصوص ونتركو يغلي في المرق وانظيف المعدنوس. مشكورة اختي بارك الله فيك.