بسم الله الرحمن الرحيييييييييم
اليوم احضرت لكم وصفة الايس كريم المنزلي
ذوق ولذة واقل تكلفة وصحي اهم شيء
نبدا بالمقادير
200 غ بودرة شانتيي
كاس حليب باااااااااارد
4 بياض بيض
4 ملاعق كبيرة سكر عادي
للنكهات
1 علبة فلان فرولة
1 علبة فلان شوكولا
*************
طريقة التحضير
1- نحضر الكريم شانتيي نخلط البودرة مع كاس الحليب البارد ونخفق جيدا حتى يتضاعف الحجم و نتحصل على كريمة متماسكة .
2- نخفق بياض البيض جيدا حتى يتضاعف الحجم ونتحصل على رغوة بيضاء نضيف لها ملاعق السكر ونواصل الخفق فنلاحظ ان الخليط تماسك وتضاعف اكثر
3- نخلط الكريمة الاولى مع الثانية برفق
4- نقسم الكريمة النهائية على نصفين
النصف الاول نضيف له علبة فلان الفرولة ونخلط برفق من الاسفل الى اعلى
النصف الثاني نخلط معه علبة فلان الشوكولا
نضع الايس كريم في علب ثم في المجمد لمدة 3/4 ساعات
ويقدمممممممممم بالصحة والهناااااااااء
أنا بنتظار آرااااااائكم
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
مشكوووووووووووووورة
باه غرفتيه ؟
مغرف عادي؟
نعم مغرف عادي اختي كيما تصبي فوقه صوص الشوكولا والمكسرات راح يجي شكل رائع مش مهم المغرف الخاصة بالايس كريم
شكرا على مرووووركن الكريم
شكرا
صح فطورك
سأجربه وأعطيكي رأيي
أما طريقتي في تحظيره فهي.
200غ بودر شانتي
02 ثلاث ارباع لتر من الحليب
04 ملاعق لحظة (حليب بودرة)
04 علب فلان (02 فانيليا + 02 شكولاطة)
أما التحضير
نأخد ثلاث ارباع الحليب ونظيف لها 02 ملاعق اللحظة و100 غ البودر شانتي و02 علب فلان فانيليا
نقوم بخلط الكل بالخلاط الكهربائي وأفضل شيء لو عندك البيتخا (آلة العجين) وتخليه يطلع
ثم ناخد باقي المكونات (نفس المقادير) مع 02 علب فلان الشكولاطة
ونقوم بخلطها كما المرة الاولى
تستطيع السيدة ان تقوم بوضع كل لون على حدى او ان تظعهم معا وبعد التجميد رايحة تلاحظي انو كل لون باقي على حدى
وبالصحة على الجميع
444444444444444444444
بارك الله فيك شكرا
يعطيك صحة باين جاا روعة
روعــــــــــــــة
شكرا ااا بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souheila dz
 شكرا ااا بارك الله فيك
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2
الله يــبارك
روعــــــــــــــة الله يعـــطيـك الصـــــحـة حـبيــبــــة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amouna 23
يعطيك صحة باين جاا روعة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zarra duff
بارك الله فيك شكرا
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الأمل 2
444444444444444444444
|
شكرااااااااااااااااا لكن جميـــــــعا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة ب
سأجربه وأعطيكي رأيي
أما طريقتي في تحظيره فهي. 200غ بودر شانتي 02 ثلاث ارباع لتر من الحليب 04 ملاعق لحظة (حليب بودرة) 04 علب فلان (02 فانيليا + 02 شكولاطة) أما التحضير تستطيع السيدة ان تقوم بوضع كل لون على حدى او ان تظعهم معا وبعد التجميد رايحة تلاحظي انو كل لون باقي على حدى |
ايه وصفتك نعرفها لكن انا ضفت بياض البيض لانه راح يصير الايس كريم هشوش وخفيف اكثر وراح تلاحظي الفرق لان الكريم شانتيي وحدها راح تكون ثخينة بزاف وبياض البيض يخففها
شكرااااااااااا اختييييييييييييي