الطمينة
= 640) this.width = 640; return false;" border=0>حلوى نعملوها في منسابات عدة مثل المولد النبوي الشريف
و كذلك عند ازدياد المولود و نعملوا له العقيق و السابع نحطوا الطمينة في صحون صغير كل شخص صحنوا الخاص و يزين بالقرفة و الدراجي اي الملبس
المقادير
1/ 500 غرام دقيق متوسط "سميد" محمص
2/ 150 غرام زبدة
3/ 200 غرام عسل
4/ قرفة للتزيين
نحمص الدقيق في قدر و نحركه بملعقة خشب
لما يصير ذهبي نطفوا النار
في قدر اخر نسخن العسل بالزبدة و نضيف اليه
الدقيق يجب ان تكون الطمينة مش ثقيلة يجب ان لا نضع السميد كله مرة واحدة نسكبوها في صحن
و نزينوها بالقرفة و بصحة و عافية
شهية طيبة
أمممممممممم لذيذ صح وعافية
merciiiiiiiiiiiii
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المولد النبوي الشريف لكل مسلم ومسلمة
اليوم راح نديروها لذيذة جدا ادعي ربي جينا مليحة
امممممممممممممممممممم رائعة بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nado77
 الطمينة
= 640) this.width = 640; return false;" border=0>حلوى نعملوها في منسابات عدة مثل المولد النبوي الشريف و كذلك عند ازدياد المولود و نعملوا له العقيق و السابع نحطوا الطمينة في صحون صغير كل شخص صحنوا الخاص و يزين بالقرفة و الدراجي اي الملبس المقادير 1/ 500 غرام دقيق متوسط "سميد" محمص 2/ 150 غرام زبدة 3/ 200 غرام عسل 4/ قرفة للتزيين
الوصفة
نحمص الدقيق في قدر و نحركه بملعقة خشب لما يصير ذهبي نطفوا النار في قدر اخر نسخن العسل بالزبدة و نضيف اليه الدقيق يجب ان تكون الطمينة مش ثقيلة يجب ان لا نضع السميد كله مرة واحدة نسكبوها في صحن و نزينوها بالقرفة و بصحة و عافية شهية طيبة
سلاااااااااام
|
ــــــــــــ
تسْلَمِي يا" غالية " إنّها الحلوى التّي أحبّها . وبنفس الطّريقة أقوم بإعدادها.
شكرا جزيلا لك.
تحياتي.
شكرا لك اكن نحن في مستغانم نصنع الرفيس سأحضر لكم الطريقة عن قريب و شكرا
بارك الله فيكم و بصحتكم
مثل ما نديرها بصح انا نضيفلهاحلوة الترك ونصيحه من عندي لما تحمصي الدقيق خليه يبرد ثم ضفيه لخليط الزبدة والعسل باش ماجيش يابسه
هذه الطمينة لم اتذوفها بعد و مع ذلك ساجربه ان شاء الله
شكرا لك و انا اموت على الطمينة….
شكرا انانموت عليها….