هذه الحلوة تقليدية وهي على راس الحلويات في العيد والافراح مع حلوة المقروض
حلوة القريوش
125غ مرغرين التوريق مدوبة و باردة
كاس شاى زيت
كاس جنجلان محمص مرحي رطب
م/ص فانيليا
2 اكياس خميرة الكيميائية
كاس شاي ماء الزهر
ماء
الطريقة
في اناء نضع الفرينة +الجنجلان+المارغرين الدائبة+خلط جيد تبسس جيدا بين اليدين+الزيت تبسس مرة ثانية باليدين
+الخميرة الكيميائية+خلط+ماء الزهر+ تجمع بالماء دون عركهااو عجنها
تتحصلين على عجينة يمكن حلها بالحلال او بالالة تمرر مرتين في رقم 3 ثم مرتين في رقم 5
نقطع بقاطعة القريوش شكل مستطيل
والخط الاخير يخرج من الوسط فيتشكل لدينا هذا
تقدم خصيصا مع الشاي
وهناك عدة مقاديرتستعمل بنفس الطرقة
كم احب القريوش بارك الله فيك
شكرا جزيلا على الرد السريع وعلى الاهتمام الكبير
السلام عليكم ورحمة الله
امم القريوش را ئعة………..بارك الله فيك
شكــــــــــــــــــــــــــــــرا لك
أنا أحب القريوش كثيرا
احب القريوش كثير شكرا لك على عنائك
اممممممممممممممممممممم
شكرا
انا كنت ندير خميرة كمياوية و نزيد شوية تاع خميرة الخبز و لم تنجح مثل ما هو مبين عندك في الصورة
نجرب طريقتك مشششششششششششكورة
شكرا على المجهودات التي تبذلينها
بارك الله فيك
بارك الله فيك أختي على هذه الحلويات الرائعة
تقبلي ردي بفائق التقدير والإحترام
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basbousa
 شكرا
انا كنت ندير خميرة كمياوية و نزيد شوية تاع خميرة الخبز و لم تنجح مثل ما هو مبين عندك في الصورة نجرب طريقتك مشششششششششششكورة |
طريقة قريوش الخميرة كالتالي
المقادير
1كغ فرينة
كاس زيت
حبة بيض
2ملاعق كبار خل
زعفران
100غ جنجلان مطحون
2ملاعق كبار خمارة
الطريقة
جنجلان +فرينة +حفنة سكر +زعفران+البيض+خمارة في شوية ماء+الماء يعجن يرتاح 15د ثم يعجن مرة ثانية ثم يشكل قريوش في رقم 2 ثم رقم 5ثم رقم 2 ثم يقلى ثم العسل
ومشكورة اختي على الاهتمام
مشكورين على مروركم بوركتم
القريوش الاول شباب بصح التاني نتاع بنت ساحل عجبتني فكرتها اللي هي اضافهة جلجلان مطحون يخلي ريحتها دوخ بلا تدوقيها شكراااا لكما شاطرات الله يبارك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kadiyasin
القريوش الاول شباب بصح التاني نتاع بنت ساحل عجبتني فكرتها اللي هي اضافهة جلجلان مطحون يخلي ريحتها دوخ بلا تدوقيها شكراااا لكما شاطرات الله يبارك
|
شكرا اخى على الاثراء وانصحك بتجريب الاثنين