تخطى إلى المحتوى

العجينة المورقة 2024.

1 كغ فرينة 500غ ماء 20غ ملح 500 غ مارغرين للتوريق

و عذه طريقة بتفصيل
الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

هنا يبدا الدور الاول
الجيريا

الجيريا
الجيريا
هذا الدور الاول ثم نكمل 3 ادوار المتبقية و بينكل دور ترتاح العجينة 10 د
و هذه وصفة مضمونة و اي مساعدة راني هنا

500 غ ماء ؟؟؟؟؟؟؟؟

شكرا لك اختي على المساعدة
احلى تقييم+احلى شكر

500 غ ماء =5OOml

الجيريا انا سعيدة جدا بالانظمام اليكم انا من متابعي مدونة الجيرياو من المعجبين والآن فقط كتب لي الله النظمام اليكم

يعني 4 ادوار doubles في المجموع وشكرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة ناريمان الجيريا
الجيريا انا سعيدة جدا بالانظمام اليكم انا من متابعي مدونة الجيرياو من المعجبين والآن فقط كتب لي الله النظمام اليكم

مرحبا بيك اختي معانا و نورتي المنتدى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rachid5555 الجيريا
شكرا لك اختي على المساعدة
احلى تقييم+احلى شكر

شكرا ربي يخليك

1/2 لتر ماء = 500غ في الميزان نوزن نصف لتر ماء ب 500غ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AMEL1234 الجيريا
يعني 4 ادوار doubles في المجموع وشكرا

نعم اختي العزيزة

شكرا لك اختي
ولكن العجينة ما فيهاش ليدام…………..؟

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة doniamaram الجيريا
شكرا لك اختي
ولكن العجينة ما فيهاش ليدام…………..؟

مفهمتش ختي سؤالك تقصدي مقادير اتاع العجينة
مكونات العجينة مفيهاش ليدام بصح فيها مارغرين خاصة بالتوريق

شكرا جزيلا راح نجربها ان شاء الله ولكن هل توجد طريقة سهلة اقصد دون فتح العجينة 4مرات هل من طريقة اسهل من فضلكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biba2016 الجيريا
شكرا جزيلا راح نجربها ان شاء الله ولكن هل توجد طريقة سهلة اقصد دون فتح العجينة 4مرات هل من طريقة اسهل من فضلكم

nn e5ti makach kayn 4 tour double wla 6 tour simple w mat5afich manha pcq sahla bzaf fi 5admatha lazem trayah la pate bah mat3ayikch fi 5adma

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.