السلام عليكم خواتاتي
و اخيرا نجحتفي اعداد l calamar
ليكالامار المقلين وصفة اكتشفتها كيروحت للمسمكة تاع و هران يخدموه هايل مالقري انا منحبش الحوت بزاف بص هاد الوصفة بزااااف بنينة مقرمش و يدوب في الفم ماتزديدوش تتكلحو و ديروه محشي .و الخ من الاطباق الي متبينش الدوق تاع الحوت الاصلي
المهم فهاد للوصفة يتقطع لكلامار الى دوائر رفيعة شوية ماشي بزاف واد 5مم نديرولو الملح و الفلفل الاسود ونلوحوه في البيض و ممبعد في الخبز المرحي و نقليوه على نار متوسطة حتي يصفار يجي شباب بصح ماشي كيما يديروه في المطعم للمهم كرحت في العطلة لوهران صححت وجهي هههههه و سقسيت واحد يخدم تما كيفاش يديروه و قال بالسر االخطير انهم يقطعوه و يغليوه في الماء و البيكاربونات باه يطرى و صح كيجربتها جا روعة و كيما تمنيتو و اكيد الخطوات نفسها ممبعد
نشاله تكونو استفتم من هاد السر
يعطيك الصحة أختي
merciiiiii
يعطيك الصحة .. بارك الله فيك
شكرا اختي الكريمة , حبيت نسقسيك لما يقدموه على الطاولة يحطوه وحدو؟
يعطيك الصحة بارك الله فيك
يعطيك الصحة بارك الله فيك
شكرا اختي نجرب و نردلك لخبر
يعطيك الصحة
بارك الله فيك أختي’ أنا أيضا مهبلني الكالامار كل ما نقليه يجي قاصح شويا ومشي طري .. أما معمر يجي روعة … شكرا شكرا جزيلا حبيبتي على هذا السر
شكرا حبيباتي على تعليقاتكم الرائعة تستاهلو نطيبهولكم و نجيبولكم للدار ماشي غير نمدلكم الوضفة
وللاخت العزيزة ليسقساتني كيفاش نقدموه الاسماك جامي نحطو معاه اي نوع اخر من اللحوم تقدري تحطيه مع الروز ااو خضر مشوية و حتي ليفريت و اكيد سلاطة يعني حاجة خفيفة او مع نوع اخر من الاسماك و علىضمانتي يعجبهم و ماياكلو حتى حاجة اخرى من غيرو
مسكورة على الوصفة.ربي يوفقك
شحال وقت الغليان تقريبا وشكرا مسبقا
تمنيت ناكلو منعرفش الدوق تاعو وميتباعش عدنا كاين غير المجمد