السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المشكلة
حلوى لذيذة و شكلها رااائع
على بركة الله
المقادير
كيلو فرينة
300 غ زبدة دايبة
ملح وماء وما زهر للعجن ملون ابيض حتى تبياض العجينة
الحشو
لوز او كاوكاو
500 غ لوز مع 250 غ سكر ة ادا كان كوكاو ديرو 200غ برك
زاست تع القارص و البيض حسب الحاجة وماء زهر
الصور توصج
العجينة حليتها بالالة في الرقم الاخير
[IMG]https://img105.herosh.com/2016/10
ملاحظة هااامة
العجينة ترتاح شوية باه تساعدكم
الكولوغون الابيض مش تع الساشي الصغير بل تع الباطة ب 100دج
الحلوى بعدما تكمل و تلصقة حبات اللوز او الوردات تترك ليلة كاملة حتى تجف جيدا و في الغد تطيب و تتحط في العسل
هكدا تحافظ على شكلها و الحشو ما يخرجش
في الحشو استعملت البيض باكمله
لا ارجو غير دعوة في ظهر الغيب اخواتي
و آآآآآسفة على كترة الصور لانه فيه معانا مبتدئات و تهم هم التفاصيل
سلاام
ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيك الف عافية وفعلا اشكال رائعة لحلوى المشكلة
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
الف الف شكر اختي ام كوثر
فقط ادا حبيبتي تعطينا اسماء هده الحلويات؟
ملاحظتي لمادا لاتستعملين السمن في مكان الزبدة؟؟؟
العجينة نفتجوها بالالة علي قداش الارقام؟؟
ما شاء الله على طباختنا الماهرة
يعطيك الصحة دائما تتحفينا بالجديد
ya3tik saha ome kawthar
بارك الله فيك اختي ام كوثر
كوكتال ولااروع وجا في وقتو
اتمنى للجميع تطبيقات موفقة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &أسيل&
 ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيك الف عافية وفعلا اشكال رائعة لحلوى المشكلة |
الله يسلمك اسيل منورة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yakout01
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
|
الله يسلمك اختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanouna2016
الف الف شكر اختي ام كوثر
فقط ادا حبيبتي تعطينا اسماء هده الحلويات؟ ملاحظتي لمادا لاتستعملين السمن في مكان الزبدة؟؟؟ |
هده حلوى المشكلة و هدوك اشكال حطيتهم باه نقدروا نوعوا فيها متل البابيون الكبير و الصغير البراسليات و غيرها
اما استعمالي للزبدة لاني افضل بالتحديد لابال و هنا تقدري تستعملي السمن
يعني انت ووش كان متوفر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanouna2016
العجينة نفتجوها بالالة علي قداش الارقام؟؟
|
افتحيها كما ديري البقلاوة على حساب آلتك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachira2
ما شاء الله على طباختنا الماهرة
|
الله يسلمك بشيرة منورة اختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17
يعطيك الصحة دائما تتحفينا بالجديد
|
الله يسلمك زمردة الف شكر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27
|
تسلمي ميري
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat
ya3tik saha ome kawthar
|
الله يسلمك لينات
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اروى 2
بارك الله فيك اختي ام كوثر
كوكتال ولااروع وجا في وقتو اتمنى للجميع تطبيقات موفقة |
ان شاء الله موفقات
الف شكر ام اروى على الاطلالة المميزة
الله يعطيك الف عافيةاختي مشكورة على كل ماتقدمين ان شاء الله تكون في ميزان حسناتك
الله يبارك فنانة