المائدة: ماليزيا
الوجبة: أطباق غربية
الكمية تكفي: 4 أشخاص
مدة الطهي: 1 ساعة – 30 دقيقة
المقادير:
* دجاج كاملة مقطع وخالى من الجلد
* 3 حبات بصل كبير مقطع شرائح رفيعة
* 8فصوص ثوم مهروسة ناعم
* 2 ملعقة كبيرةمايونيز
* 2 ملعقة كبيرة كاتشب
* 2ملعقة كبيرة صوص الصويا
* ملح
* فلفل أسود
* 3ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
* تقطع الدجاج الى قطع متساوية
* يوضع جميع المقادير مع بعض ويقلب جيدا
* يترك الخليط فى الثلاجة لمدة ربع نصف ساعة
* يوضع فى صنينة الفرن ويغطى بالقصدير ويخبز حتى ينضح ومن ثم يرفع القصدير ويحمر الوجة
* يقدم مع بطاطا مقلية او رز ابيض حسب الرغبة وبالهناء والعافية
إضافة شرح
الدجاج على الطريقة الماليزية
المائدة: ماليزيا
الوجبة: أطباق غربية
الكمية تكفي: 4 أشخاص
مدة الطهي: 1 ساعة – 30 دقيقة
المقادير:
* دجاج كاملة مقطع وخالى من الجلد
* 3 حبات بصل كبير مقطع شرائح رفيعة
* 8فصوص ثوم مهروسة ناعم
* 2 ملعقة كبيرةمايونيز
* 2 ملعقة كبيرة كاتشب
* 2ملعقة كبيرة صوص الصويا
* ملح
* فلفل أسود
* 3ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
* تقطع الدجاج الى قطع متساوية
* يوضع جميع المقادير مع بعض ويقلب جيدا
* يترك الخليط فى الثلاجة لمدة ربع نصف ساعة
* يوضع فى صنينة الفرن ويغطى بالقصدير ويخبز حتى ينضح ومن ثم يرفع القصدير ويحمر الوجة
* يقدم مع بطاطا مقلية او رز ابيض حسب الرغبة وبالهناء والعافية
شكرا على الوصفة
بارك الله فيك الأخت نينا لكن واش تقصدي بالقصدير . لأن معناه عندنا أظن شيىء آخر
شكرا أختي…
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يحيى
 بارك الله فيك الأخت نينا لكن واش تقصدي بالقصدير . لأن معناه عندنا أظن شيىء آخر
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إياد أحمد أمين
شكرا على الوصفة
|
الله يسلمك شكرا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يحيى
بارك الله فيك الأخت نينا لكن واش تقصدي بالقصدير . لأن معناه عندنا أظن شيىء آخر
|
وفيك بركة
شكر اك
القصدير
هو ورق الالمنيوم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهرين
شكرا أختي…
|
العفو اختي
نورتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هبة الله
القصدير يا أم يحي هو ورق الالمنيوم
|
شكرا ام هبة الله
علي توضيح
بارك الله فيكم على التوضيح . والله بلادنا كبيرة وغنية بثقافتها و تراثها و لغتها …وطبخها
طريقة رائعة
يعطيك الصحة على الطبق الشهي.
هل تباع صلصة الصويا في الجزائر ام لا وكيف يمكن تعويضها
اخر زيارة لى لكوالا لامبور طيبهالنا وبنينة هههههه
بصح اكل نينا اطيب ووبنين ياسر
يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يحيى
بارك الله فيكم على التوضيح . والله بلادنا كبيرة وغنية بثقافتها و تراثها و لغتها …وطبخها
|
صحيح اختي
لكن هذا الدجاج علي طريقة ماليزية مشي ديالنا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جواهر
طريقة رائعة
يعطيك الصحة على الطبق الشهي. |
الله يسلمك حنونة ربي يخليك