* المقاديــــــــــــــــــــــــــــر:
* الدجاج
* كغ من الجلبانة
* 250غ من الزيتون الاخضر دون نواة
* 2 فصوص ثوم
*بصلة
* حبة طمطم
* ملعقة اكل من الطماطم المصبرة
* 4 ملاعق اكل من الزيت
* غصن من الزعيترة
* الملح
* القرفة
* الفلفل الاسود
* التحضيــــــــــــــــــــــــــــــــر:
* نغسل الزيتون ونتركه يغلي لبعض الدقائق ثم نقطره
* نقشر الجلبانة ثم نغسلها ونضعها في كسكاس تقطر
* نضع في قدر الزيت .الدجاج .الثوم المهروس و البصلة مبشورة ثم نضيف الملح و.الفلفل الاسود والقرفة و نترك الكل يتقلى على نار متوسطة.
* نضيف الماء والجلبانة وحبة الطماطم كاملة وفي نصف الطهي الجلبانة نرحي حبة طماطم مع اضافة الطماطم المصبرة .الزيتون و الزعيترة.
* ونترك الكل ينضج حتى نتحصل على مرق عاقد تقريبا*****
* ملاحظة: نضع الزيتون في كسرونة ينضج وحده نضيف اليه حبة جزر و 2 ملاعق خل عندما يغلي نصفيه ثم نعاود الكرة من جديد مع زيادة ملعقة سكر . وبهذه الطريقة نزيل المرورة من الزيتون .
شهية طيبة للكل*
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا الأخ مشري على هذه الأكلة الشهية الطيبة
لكن يأخي
ملعقة اكل من الطماطم المصبرة ………….. وراك رايح بيها صراحة بزاف ومتنساش راك درت حبة طماطم .
جزاك الله خيرا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة اليالي البيضاء
 بارك الله فيك وجزاك الله خيرا الأخ مشري على هذه الأكلة الشهية الطيبة
لكن يأخي ملعقة اكل من الطماطم المصبرة ………….. وراك رايح بيها صراحة بزاف ومتنساش راك درت حبة طماطم . جزاك الله خيرا |
شكرا الا خت اميرة لكن جربي وردلي لخبر . فقط نقصي من الملعقة شوي … شكرا ربي يحفضك
يعطيك الصحة على الأكلة الجميلة راهي تشهي بزاف
شكرا أخي
انا شخصيا نحب هاذي الاكلة
امممممممممممممممممم بتشهي
يسلمو ايديك يعطيك الصحة خويا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روان 1
يعطيك الصحة على الأكلة الجميلة راهي تشهي بزاف
شكرا أخي |
شكرا الاخت روان 1 الله يحفظك مرحبا بيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة azo87aziza
انا شخصيا نحب هاذي الاكلة
امممممممممممممممممم بتشهي يسلمو ايديك يعطيك الصحة خويا |
شكرا الاخت عزيزة ………………اميـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــن
الله يحفظك ويعافيك
ــــبة يا صاحب الأفكار النّيّرةماشاء الله.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلمى نور
أكلة طيّــــــــــــــــــ
ــــبة يا صاحب الأفكار النّيّرةماشاء الله.
|
تسلمي يا سلمـــــــــــــــــــــى ودائما سالمة ان شاء الله اميـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن:19 :
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممم تشهي يا مميز وهدا من عندي
merçi bq
شكرا على الكيفية الرائعة بارك الله وفيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaouthora
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممم تشهي يا مميز وهدا من عندي |
شكرا كوثورة على الفتاميين c…انا في حاجة اليه هذه الايام…بعد نزلت البرد…شكرا الله يعافيك…وبارك الله فيك…