الجرعات العالية من الفيتامينات تضرّ أكثر مما تنفع
أكد باحثون في المجال الطبي في بريطانيا، في دراسة أعدت مؤخرا، أن تناول جرعة زائدة من الفيتامينات والمعادن المكملة غذائيا يمكن أن تضرّ بالصحة ولا تنفعها وأوضح استشاري علمي وطبي في صندوق الأبحاث العالمية لمرض السرطان البروفيسور مارتن وايزمن، أنه من غير المتوقع أن يكون للفيتامينات دور في خفض فرص الإصابة بالسرطان، وأضاف أن الخبراء أبرزوا خلال السنوات الماضية أن بعض الفيتامينات تزيد فرص الإصابة بمرض السرطان وأن مادة (بيتا كاروتين) تزيد من فرص إصابة المدخنين بمرض سرطان الرئة. وقال وايزمن، إن أغلب الناس يعتقدون أنهم بتناول المكمّلات الغذائية يقللون نسبة إصابتهم بالسرطان على الرغم من عدم ثبوت ذلك علميا. مضيفا أنه لا يعني استبدال النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من مغذيات خاصة يحمي من الإصابة بمرض السرطان بأخذها على شكل حبوب.
بارك الله فيك …………………