مطبق اللحمة مع الخضار كيفية سهلة 2024.

الجيريا

مطبق لحمة مع خضار

المقادير:

3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي
لحمة مفرومة
بصل
بقل (بقلة)
بندورة (طماطم)

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه
نبدأ بفرد العجينه بقليل من الزيت.

نضع الحشوه … لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع .

وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه ونبتدي نلفها.

نحمرها في شوية زيت الجيريا

وهذه حلويات بمختلف الاشكال
كيكه الكيوي
الجيريا
المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي

2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

طبقات الكيك بالبرتقال
الجيريا

نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال

كيكه موس الشكولاته

الجيريا
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
17:32 – 2024/06/11: تم تغيير النص بواسطة LaMiOuS

يا ريت صورة يا اختي بصح بايتنة بنينة شكرا لكي

بارك الله فيك اختي
لكن ماعي البقل البقلة

شكرا على مرورك العطر ان شاء الله في المرة الجاية رح تكون فه صور

شكرا لك على الرد الجميل والمرور العطر

تفاعلوووووا

allah yatik saha

الجيريا

شكررررررررررررررررا

allah yatik saha

شكرررررررررررررررررررررررررررررررررا

الكنابست والإينباف .بداية عودة اللحمة بين الأسدين 2024.

حسب معلومات نتمناها صحيحة
ان النقابتين : الكنابست والإينباف توصلتا الى التنسيق بينهما من أجل الإنسحاب من اللقاء مع الوزير في حالة إذا ما كان اللقاء يهدف إلى الإشهار والإعلام فقط
وقد دخلت معهما الأسنتيو ورفضت بقية النقابات
ولكن بعد بداية اللقاء تراجعت الأسنتيو ولم تنسحب
وهذا ما أحدث نوع من التردد عند النقابتين
انتهى الى البقاء وعدم الإنسحاب
وقد اتفقتا على ان تكون اللقاءات القادمة مع الوزارة ثنائية
معلومات أخرى : لقاء اليوم لم يكن فيه ما يبشر بخير

كان لقاء فاشلا باتم معنى الكلمة

و لا وجود لا لأسد و لا لأرنب فاللقاء كان للاستهلاك و فقط

خـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرطي في خـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــرطي

إعلان إضراب مفتوح …لمواجهة منهجية الوزير الذي أراد إستغباء الموظفين والنقابات منذ سبتمبر لربح الوقت ….

الشيء الجميل في اللقاء هو بداية التنسيق بين النقابتين
ولو حدث هذا فإن النجاح سيكون حليف قطاع التربية
ولا يحب التنسيق بينهما الا ….!!!!!!!!!!!…….

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shahid haq الجيريا
الشيء الجميل في اللقاء هو بداية التنسيق بين النقابتين
ولو حدث هذا فإن النجاح سيكون حليف قطاع التربية
ولا يحب التنسيق بينهما الا ….!!!!!!!!!!!…….

…كيف يمكن ان تتحالف الكنابست مع الانباف……….بعد ان اتهمت قيادة الانباف قيادة الكنابست بالخيانة والطعن في الظهر.وان الكنابست ما حققته في ملف القانون الخاص مغانم وليست مكتسبات نضالية وعلقت كل فشلها بالكناباست

……….نظريا في الوقت الحاضر التحالف مستبعد….

الانباف بقيادتها الحالية لا يمكن أن تستأسد أمام سيدها الوزير, وليس لها الا الاستجداء والخضوع , فالوزير يعلم أنها آيلة للزوال

إعلان إضراب مفتوح …لمواجهة منهجية الوزير الذي أراد إستغباء الموظفين والنقابات منذ سبتمبر لربح الوقت ….

البعض يظن ان كل ماهو اخضر حشيش

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmedchek الجيريا
…كيف يمكن ان تتحالف الكنابست مع الانباف……….بعد ان اتهمت قيادة الانباف قيادة الكنابست بالخيانة والطعن في الظهر.وان الكنابست ما حققته في ملف القانون الخاص مغانم وليست مكتسبات نضالية وعلقت كل فشلها بالكناباست

……….نظريا في الوقت الحاضر التحالف مستبعد….

يا أخي أحمد
من يحب الصالح العام عليه أن يتغاضى عن زلات الناس

كان لقاء فاشلا باتم معنى الكلمة

علينا بالوحدة

لا وجود لا لأسد و لا لأرنب

إعلان إضراب مفتوح …لمواجهة منهجية الوزير الذي أراد إستغباء الموظفين والنقابات منذ سبتمبر لربح الوقت ….

يد الله مع الجماعة

㋡ طريقة عمل فطيرة البازيلاء و الجزر باللحمة ㋡ 2024.

الجيريا
الجيريا
الجيريا

㋡ طريقة عمل فطيرة البازيلاء و الجزر باللحمة ㋡

الجيريا

الجيريا

فطيرة البازيلا والجزرمن عمايلي وتصويري الخاص

اتمنى تنال اعجابكم وجربوها ماااا راح تندموا

– تتكون هذه الأكلة من 3 أجزاء:

(العجينة-الحشوة-البطاطس البيريه)

الجيريا

1-مقادير العجينة:

– كوب طحين.

– ملعقة صغيرة خميرة.

– بيضة.

– فنجان قهوة زيت ذرة.

– نصف ملعقة صغيرة ملح.

– قليل من الماء الدافئ للعجن.

2- مقادير الحشوة:

– أوقية كفتة سادة أو لحمة مفرومة ناعم.

– كوب جزر مفروم ناعم.

– كوب بازيلا.

– بصلة صغيرة مفرومة ناعم.

– قليل من زيت الذرة.

– قليل من الفلفل الأسمر-بهار-قرفة-ملح

3- مقادير البطاطس بيريه:

– 2 حبة بطاطا متوسطة.

– 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.

– بيضة.

– قليل من الفلفل الأسمر و الملح.

طريقة العمل:

– نقوم بخلط المقادير رقم (1) مع بعض و نعجن العجينة جيداً بالماء الدافئ و يكون قوامها مثل عجينة البيتزا و نتركها تخمر لمدة ساعة.

– في ذلك الوقت نكون قد وضعنا المقادير رقم (2) للحشوة على النار حيث نقلب الكفتة مع البصلة بزيت الذرة و نضع عليها البهارات و البازيلا و الجزر و 2 كوب ماء و نتركهم على نار هادئة حتى ينضجوا و تجف الماء عليهم.

– نقوم بعمل البطاطس بيريه حيث نقشر البطاطا و نقطعها قطع صغيرة و نسلقها على النار ثم نقوم بوضع جميع المقادير رقم (3) في الخلاط المولينكس مع القليل من الماء حتى يصبح قوامها غليظ.

الجيريا

– نحضر صينية دائرية متوسطة الحجم قطرها حوالي 40 سم. و ندهنها بقليل من زيت الذرة.

– نضع العجينة بها و نفردها و نجعل لها حواف على أطراف الصينية.

– نفرد الحشوة بداخلها و نرصها جيداً براحة اليد.

– نضع البطاطس بيريه بحيث تغطي سطح الحشوة.

– نأخذ بحواف العجينة و نمدها الى الأمام بحيث تغطي بعض سطح الصينية كما هو موضح في الصورة.(في الوسط يظهر جزء من البطاطس بيريه و باقي الأجزاء مغطى بالعجينة.

الجيريا
– نقوم بحمي الفرن ووضع الصينية به و نشويها من تحت و من فوق مثل البيتزا.

– تؤكل ساخنة و تقطع مثلثات و يؤكل معها مخللات على وجبة غداء فهي مليئة بالمكونات الغذائية من نشويات و فيتامينات و بروتينات.

– أكلة سهلة كتير و لا توهمو بكثرة الأسطر و المقادير.

و بالهنا والشفا

بارك الله فيكي

في إنتظار جديدك

يسلموووا حبيبيتي الجيريا