طريقة مضمونة مجربتها للغرييبية بنييينة هدية لكل وحدة تحب الغريبية 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اليوم عملت غريبية جزائرية خفيفة و بنينة بمناسبة نجاح وليد عمي في البيام

–كأسان سمن
–كأس و نصف sucre glasse سكر رطب
–كأس كوكاو مطحون أو القليل من الجلجلانية
–فرينة
و ادا تحبي شويا نشاء باكي برك

تحطي السمن و تخلطيه مليح حتى يطرا ملـــــــــيــــــــــــــــــ ـــــــــــــح

و مبعد كي يطرا ملــــيـــــــــــــح
زيديلو كأس و نصف سكر رطب

و كي تطلع مليح و تطرا تولي ذايبة خلاص مع السكر الرطب زيدي كأس كوكاو و لا شويا جلاجلانية باش تعطي نكهة مليحة كيما انا حطيت الكوكاو

و زيدي خلطي مليييييييييح و مبعد شيحي بالفرينة

و كاين اللي يحب يزيد النشا باش يولي اللون أبيض و كي تولي عجينة متماسكة تقدري تتحكمي فيها قنطيها و أطبعيها بالأشكال اللي تحبي

و أعدليها مليح في البلا و طيبيها

ماتخليهاش تحمار بزاف

و في النهاية شوفي كيفاه تخلص

نتمنى تكون عجبتكم و هادي راها طريقة مضمونة يعني جربوها و ماتخافوش و تجي بنينة بزااااااااااااف و خفيفة

في أمان الله
و بالصحة و الهنا

o_o:الجيريا_o:الجيريا_o:الجيريا_o:

شكر جزيل انا من مخبي العربية

بارك الله فيك يا اختي

تسلم الأياااااااااااااادى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سوهيل الجيريا
شكر جزيل انا من مخبي العربية

ان شا الله تجربيها وتنجحي فيها شكرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nor gamal الجيريا
تسلم الأياااااااااااااادى

مرسي بوكو اختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اقمار الجيريا
بارك الله فيك يا اختي

وفيك بركة اختي


يعطيييك صحيحتك حنونة

ana nhab lghribia chokran

شكرا على الوصفة انا من محبي الغريبية و لكن ملاحظة البيام مازال باقي شهر و يومين.الجيريا

يعطيك الصحة

بارك الله فيك

تسلمي

ربي انجحك في قرايتك

بارك الله فيك

مساعدة في الغريبية المبسة لأم محمد تاج 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الغريبية تبستلي وما حبتش تتلم ممكلن مساعدة يا أخوات..؟؟
ماذا أفعل لها….؟؟

ممكن مساعدة يا أخوات..؟؟

ممكن مساعدة يا أخوات..؟؟

الآن أنتظر

أختي عاودي أدلكيها مليح مليح حتان تطرى في يدك راهي تبانلك برك تتفتت

اختي ما جربتهاش وماعنديش فكرة لانو الغريبة درتها مرة وحدة لكن نقترح عليك حطي الاستفسار انتاعك في قسم واش طيبتي اليوم هناك يشوفوه البنات ويجاوبوك باذن الله .

شكرا يعطيك الصحةأختي الكريمة سأضعه

والله دلكتها أكثر من نصف ساعةوما حبتش تطرا
مافهمتش وعلاه

نروح نزيد ندلكها كيما قالتلي أم أنس .وإن شاء الله برك تطرا

شكرا للكل

آسفة على التأخير يالحبيبة
ادلكيها مليح واذا ماحبتش تتلم راهي الفرينة تاعك تشرب وبالاك كثرتي الفرينة
المهم لا ماحبتش تتلم زيدي بالشوي سمن ممحور بين يديك وادلكي بكميات صغار تصرالي مرات كي تكون الفرينة تشرب
بالتوفيق

اسفة اختي الكريمة ها وين شفت السؤال تاعك
زيديلها طريف زبدة او سمن او قليل من الزيت راح تتلملك وتجيك هايلة راكي زودتي الفرينة

لمن يعرف طريقة عمل الغريبية بالحمص المحمص 2024.

السلام عليكم

ارجوا لمن تعرف طريقة عمل الغريبية بالحمص المحمص (اللبلابي ) لقد شاهدتها في التلفزيون منذ سنوات من قسنطينة ولكنني نسيت المقادير وصدقوني هي لذيذة جدااااا
فارجوا من اللذين يملكون الوصف ان يعطوني اياها
وشكرا

اول مرة نسمع بيها ان شاء يفيدونا الاخوات

انتظري راح نحطها درك موضوع
تقول عليك دخلت في قلبي

انا كي نديرها نقص من الفرينة وندير في بالصتها البلابي ومتكتريش منو يبس

والشكل كيما تحبي

وكان مفهمتيش حاجة راني هنا

المقادير:

3ك دقيق ابيض
1ك دقيق حمص
1ك سكر ب
2ك سمن

الطريقه :

نخلطها بالطريقه العاديه ونكورها كور صغيره

يا زبيدة و نينا راني حطيتلكم الموضوع تع الغريبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza الجيريا
يا زبيدة و نينا راني حطيتلكم الموضوع تع الغريبية

يعطيك الصحة راني شفتوا بصح راني حابتها بالحمص المحمص وديالك مافيهاش
وشكرا على المحاولة

يا بنتيي يا زبيدة
بدلي الفرينة بمسحوق الحمص و هدا ما كان
بصح ما ننصحك تديريها كاملة بفرينة الحمص راهي تجي يابسة

يعطيك الصحة

كيما قتلك البلابي بزاف يبس

الغريبية وجميع اسرارها من مطبخ أم كوثر 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

موضوعي ليوم عن الغريبية بكل اسرارها
وان شاء الله تجربوبوها وتنجح معاكم من اول تجربة

اولا نحضر السمن
اللي هم السر رقم 1

انا عادة نعبر ببول تع شربة لاني ندير كمية مليحة
هنا عبرت بالكأس باه يكون الكيل واضح لكم

كاس سمن

الجيريا

دايب وبارد ونحطوه في الثلاجة مدة ليلة كاملة من الاحسن او نصف يوم

يوم غد نخرجوه من الثلاجة قبل بوقت يعني يطرى شوية برك كما في الصورة

الجيريا

واكتر من نصف الكاس سكر قلاصي

الجيريا

نضرب الكل بالباتور مليييييح مليح ونضيف فاني تع الميزان

الجيريا

حتى نتحصل على مزيج كريمي ابيض ناصع

الجيريا

نبدى باضافة الفرينة مغربلة ورشة ملح

الجيريا

استعملت 3 كؤوس فرينة
ولازم تكون من نوعية مليحة مثل لابال

الجيريا

ونعجن بكف اليد مليح مليح باه تخرج رطبة

الجيريا

تكون العجينة رطبة وطرية

انا هنا كيلتلكم بالكاس بفرينة لابال 3 كيسان يكفوا
ممكن فرينة اخرى اكتر او اقل
لهدا ججربوا طيبو حبة وشوفوا ادا هبطت معنتها الفرينة ناقصة

الجيريا

هنا لونت بالكاكاوو للتزيين فقط

الجيريا

ونشكلها على ورق الخبز

الجيريا

حسب الرغبة

الجيريا

السر الــ 2
كي نبدى نشكل نسخن الفرن على 200 د

ندخل السينية في الرف الاول ونشعل من تحت برك
ونرجع الحرارة على 150 د

ونخليها تطيب مدة 20 د لا اكتر

وهنا لما طابت

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

هنا باشكال اخرى للتنويع

الجيريا

وهدي هي الغريبيه
وراهي كل يوم تبقى تزيد تطرى اكتر
خاصة ادا خبيتوها في بورت مونجي مغلقة
اتمنى تنال اعجابكم

يعيطك الف عافية

شكرا لك ام كوثر لكن اذا ممكن تصحيلي الوصفة القديمة ولا راني صح ثلاث كيلات فرينة بكيلة نص زبدة ونص زيت وكاس سكر ناعم وشكرا جزيلا مسبقا

يعطيك الصحة ربي ما يحرمناش منك ومن اسرارك الحلواجية ههههههههههه
روعة بوركت

اه يا شاف
اي حاجة من يديك ولو بسيطة تصبح انيقة
في ميزان الحسنات بوركت

الف شكر شاف ماشاء الله رائعة وعد نجربها غير نلقا الطابع نتاعها

بارك الله فيك على الموضوع
دائما عندنا مشاكل مع الغريبية
راح نجرب بالمقادير هاذي ونردلك لخبر

ربي يجازيك حابة ندير كمية قليلة للعيد نموتو عليها أنا وأختي الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
قوليلي هذي الكمية قداش ديرلي من حبة الجيرياالجيريا

أحسن حاجة عجبتني في وصفتك أنو كمية الفرينة واضحة عادت وصفات الغريبيت يقول شيحي بالفرينة وخلاص هكذا الواحد يكون عارف الكيل بالتقريب

شكرا مرة أخرى الجيريا

بارك الله فيك دائما مميزة

بوركت عزيزتي ام كوثر وجزيت الجنة بما تقدميه لنا
الف الف شكر على الاسرار والتوضيح
والغريبية من يديك ماشاااء الله
تسلم الايادي
وربي ما يحرمنا من عطائك المتواصل
حلوى عريقة باسرارها تستحق التثبيت

بارك الله فيك جزاكي الله خيرا
لازمنديرها لخولة راح تهبلني عليها وانا مانعرفش نديرها او بالاحرى ماتصلحليش

رووووعة تسلم ايدك نموت علي لغربية

رووووووووووووووووووووووعة عن جد نفس طريقتي ونموت عليها هذه احسن بنة تاع الغريبية

يعطيك الصحة .كالعادة وصفاتك كلها مميزة .شكرا

allah yebarek kima alada om kawthar fanana rabi yahfdhak w yejazik al jana nchallah

سر الغريبية 2024.

كل مرة نجرب الغريبية بصح تخرجلي يابسة ارجو من الاخوات الوصفة الصحيحة نتاع الغريبية و الطريقة باش ما تخرجليش يابسة

شوفي درس ام كوثر تاع الغريبية

شوفي ختي السر نتاعها راهو فلحبيك نتاعها لازمي تحبكي مليح سكر وزبدة ولا سمن ملييييييح حتى تولي ترغوت

اختى انا امى تقولى انو لغريبيه لازم تتخدم بكف اليد مدة ساعه الا ربع بالتمام و الكمال هى الله يحفضها دايما تخدمها هكذا و تجى روووووووووووووووووووووعة

جربي غريبية أم كوثر هي روووووووووووووووووووووووعة

شكرا على الردود

مشكوووووووووووووووورة

السلام عليكم
أنا وحدة ملي جربو غريبية أم كوثر وماشاء الله عليها تذوب فالفم ربي يحفظها ويوفقك

اختي انا نزيدلها حمص محمص ومرحي اقسملك روعة فالبنة واحسن من الي من غير حمص اضافتا الي اللون والذوق وال طراوة مفيش زيها فالطراوة

الغريبية عزيزتي تحب السكر غلاسي و كذلك لازم ماتكثريلهاش الخمارة ملعقة صغيرة فقط اما بالنسبة الى ليدام اعملي كيلة مخلطة زيت و زبدة ذائبة