شكون خدمت هذه الشكولا للقلاصاج وشوفو معاكم الصابلي 2024.

سلام راني لصقت الصابلي اعطوني رايكم
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

مزالولي العرايش دوك ندلهم القلاصاج حبيت نسقسيكم على هذا النوع تاع الشكولا كفاش نخدم به و شكون اللي جربت واحدة منهم
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
وهاذي
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
شكرا مسبقا
صح فطوووووووووووركم

السلام عليك ورحمة الله تعالى وبركاته
حطي الشيكولة كنزي فوق حمام مائي كي تذوب زيدلها شوية زبدة و كي تبرد شوية زيدلها شوية حليب راهي تجي تهبل و بنينة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Zouzou 29 الجيريا
السلام عليك ورحمة الله تعالى وبركاته
حطي الشيكولة كنزي فوق حمام مائي كي تذوب زيدلها شوية زبدة و كي تبرد شوية زيدلها شوية حليب راهي تجي تهبل و بنينة

الله يخليك شكراااااااااااا

محتاجة كريمة زبدة خاصة بالصابلي 2024.

السلام عليكم خياتي دقت مرة صابلي فيه كريمة زبدة دوق شكولا ونيكافي خفيفة كون تاكليها بالمغرف تهبل تهبل قالولي فيها كريمة شانتي يا ريت لعنها كاش معلومة تفديني وربي يجازيكم

ممكن تكون مكونة من الآاتي :

زبدة
سكر ناعم
شوية عسل
نيسكافي
+
كريمة شونتيي مطلعة بالحليب

اخدمي الكريمة الأولى ، و طلعي لاشونتيي ، أومبعد أمزجيهم مع بعض بالباتور

تخرجلك احلى كريمة ☺ ان شاء الله

المقادير بالتقريب : و انتِ و الكمية تع الصابلي الي عندك

200 غ زبدة يفضّل تكون " ستار " + نصف كاس سكر ناعم ( ملعقتين و نصف أو 3 ) أنتِ و ذوقك ، المهم ديري في بالك بلي لاشونتيي حلوة ، يتسمى باش تعدلي الحلاوة نقصي من كمية السكر + شوية عسل ( إختياري ) يضيف كثافة للكريمة و يعطيها قوام مليح …. خلطي كل شي مع بعض بالباتور حتى تتحصلي على كريمة ، و ممكن تتحكمي بالمقادير ، يعني زيدي السكر ، الزبدة ، العسل ، حتى تتحصلي على الكريمة الي راكي حابتها ، ثم نكهيها باش تحبي

باش تكون ألذ و أخف ، نزيدولها كريمة الشونتيي ، لكن هاذ النوع من الكريمات الي فيها لاشونتيي ، مالازمش اطول … يعني تستهلك في أقرب وقت ممكن ، و ماتتخباش لوقت طويل ، و يستحسن تتخبى في مكان بارد شوية ، على الأقل مايكونش ساخن مثل المطبخ ….

نطلعو لاشونتيي بالحليب ( 100 غ + كأس حليب تع 200 ملل ، يعني متوسط الحجم ) المهم انتِ شوفيها حتى تولي كثيفة و حاكمة روحها …… خليها تبرد شوية ، أومبعد خلطيها مع الكريمة الأولى …

في هاذ الحالة اذا حبيتي ذوق النيسكافي يكون قوي ، استعملي 2 أكياس ، ما يعادل تقريبا 3 ملاعق أكل …..

الكريمة بعد التحضير خليها تبرد شوية أومبعد اخدمي بيها ، أو ممكن تستعمل مباشرة بعد التحضير …

و بصحتكم ☺ ♥

merci c gentil

مممممممممممممممم منعرف

4444444444444444444444444444444444444444

يعطيك الصحة

Yaatik essaha okhti

الى كل محبي الصابلي صابلي التاج رووووعة 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم اخواتي في الله

حلوى اليوم معروفة وهي حلوى الصابلي انا شخصيا من الحلويات المفضلة عندي تذوب في الفم وغير مكلفة
الجديد ان راح نعملها في قوالب السيليكون راح نتحصل على صابلي التاج كنوع من التغيير شكلها يجي راااائع
بالنسبة للعجينة ممكن للاخت تستعمل اي عجينة صابلي تكون معتمدتها اذن نبدأ على بركة الله

المقادير:

250غ مرقرين
120غ سكر رطب
2صفار بيض
بيضة كاملة
نصف كاس نشاء
نصف م ص خميرة الحلوى
فاني
فرينة
للتزيين:
معجون
سكر رطب
كاوكاو محمص ومدشش

https://الجيريا

الطريقة:
بواسطة الخلاط الكهربائي نحرك السكر مع المرقرين جيدا من بعد نضيف البيض ونستمر في الخلط
بعدها نضيف الفاني والخميرة والنشاء ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة في نفس الوقت نجمع العجينة دون عجنها هذا لي يخلي الحلوى تذوب في الفم

ناخذ مول السيليكون نرش بشوية فرينة هذا يسهل نزع الحلوى بسهولة

نشكل كويرات بحجم 20غ ونحطها في المول مالازمش نملأه بالعجينة لان العجينة فيها خميرة والاهم ان راح نلصق زوح حبات مع بعض لذلك مالازمش يكون مرتفع بزاااف
لاحظو الصورة

https://الجيريا

ندخله للفرن يطيب على 180د حوال 7د الى8د من الاحسن يبقى لونه فاتح مانحمروش

كي نخرجه من الفرن وهو ساخن نقلب راح تهبط الحلوى بكل سهولة.
من جهة نبسط كمية من العجينة ونقطع دوائر بنفس قطر وعدد الحلوى لي عملنا في مول السليكون

https://الجيريا

هذا شكل الحلوى بعد ما طابت

https://الجيريا

نضيف شوية ملون احمر للمعجون ونلصق حبات الحلوى وبواسطة بانسو نحط شوية معجون على الاطراف ونرمدها في الكاوكاو او نواد كوكو

https://الجيريا

نرش عليها سكر رطب ونزيد شوية معجون في المنتصف

https://الجيريا

نحطها في ليكيسات ونقدمها بالصحة والهناء

https://الجيريا

https://الجيريا

https://الجيريا

عن قرب

https://الجيريا

https://الجيريا

ان شاء الله تعجبكم الحلوى ونشوف تطبيقاتكم

شكرا ام اماني وصفاتك داءما روووووووعه بصح خصة حاجه.

444444444444444

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس الجيريا
شكرا ام اماني وصفاتك داءما روووووووعه بصح خصة حاجه.

اهلا ام اناس
اسمحولي عندي مشكل في تحميل الصور ضرك نكمل الموضوع

وصفاتك روعة حبيبتي سلمت يداك

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

الله يبارك وصفاتك كلها رائعة

بارك الله فيك

اكيد راح تكون رائعة من عندك

yaetik saha habibti

ان شاء الله خير اختي في انتظار تكملة الموضوع باذن الله

ربي يجازيك ويحفضك أختي خرجولك روعة ماشاء الله و لا قوة الا بالله .

شكرا غالياتي
الحمد لله تم اكمال الموضوع والشكر موصول للغالية ام كوثر على تقديم يد المساعدة جزاها الله كل خير

رررررررررررررررررررروعة يا غالية من فضلك قطر مول الصابلي اللي قطعتي بيه جاري التجرييييييييييييييب بارك الله فيك على وصفاتك الرائعة

ماشاء الله الشكل رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووعه مش كيم كنت متخيلتو يسلم هذوك اليدين قتلك راكي فنانة الله يبارك

تطبيقي لحلوة الصابلي بل الزيت 2024.

اهلا واش احوالكم يا فحلات هاني جرت حلوة صابلي تاع الزيت لي ريهام ويعطيها الصحة جاتني هايلة والصور توضح واش رايكم

الجيريا

الجيريا

واش رايكم…………….

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

يعطيك الصحه روعه سلمت يداكي حبيبنتي

الراااااااااااااااااابط

4444444444444444444444444444444”

بصحتكم اختي شحال قطعلك؟

ممكن الرابط,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,

بصحتكم اختي

44444444444444

hayla teslam yadaky

يعطيك العافية بانلى مليح

اذا ممكن ارابط اختي

تـــطــبيــق ممــــــتاز

بــــــــــصـحتـــكم حـــبيــبـــــة

تطبيق متقن بصحتك

ya3tik alsahaaaaaaaaaaaaa

رووووعة بسحتكم

كيفية حفظ عجينة الصابلي او غيره 2024.

السلام عليكم
صح صيامكم اخواتي
حبيت اعرف منكم طريقة حفظ العجينة الزائدة بعد فتحها والقطع منها الاشكال المرادة
مثل الصابلي نقطع مثلا قلوبة …تلك العجينة الزائدة في كل مرة
كيف احتفظ بها حتى تكون طرية مثل الاولى واعمل بها مجددا
مشكوووووووورات اخواتي مسبقا على الاجابة

ديريها في كيس وخليها ترتاح شويا ومن بعد استعمليها عادي

انا نخبيها بالشهر في الكونجيلاثور تقعد هي هي

امسحيها من الفرينة و حطيها في كيس ترتاح شوية
واذا كانت طرية رايحا تستعمليها بسهولة

laisser reposer dans un sac en plastique au refrégérateur puis l’utiliser

كي تخدمي فالأول ماتديريش بزاف الفرينة (( ماترشيش بزاف )

سيي تكون عجينتك سواسوا ،، ماشي يابسة ،، ماشي طرية بزاف لدرجة تسحق بزاااااااااف الفرينة باش تحليها

خاطرش انا تاني فالأول كي كنت مانعرفش ،، كنت العجينة نديرها طرية بزااف ،، و كي نجي نحلها نبقى غير نزيد فالفرينة
و الزوائد دااايما يروحو فيها ،، مايتلمو ،، مايجو مسgمين

alr أنتِ سيي ماتكتريش الفرينة

و السر تع لي صابلي ،، هو راحة العجينة ، لازم ترتاح مدة كافية ،، ماشي قل من نصف ساعة

باش تجييك طرية و ملساء (( يعني مام منظرها شباب ))

و ربي يعاونك الجيريا

شكرا جزيلا اخواتي الغوالي
صح صيامكم

حلوة الصابلي روعة ومضمونة 2024.

المقادير
350 غ فرينة
200 غ زبدة
125 غ سكر رطب
1 اصفر بيضة
للتزيين
مربى
سكر رطب
في اناء تمزجي الزبدة مع السكر حت الحصول على كريمة ملساء
يضاف اليها اصفر البيضة والفرينة يخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين املس ومنسجم
يلف العجين في كيس بلاستيكي غذائي ويدخل الثلاجة لمدة 30د
يمدد العجين بالمدلك حتى يصبح سمكه 3مم ويقطع بالطابع الخاص به
(وحدة كاملة و وحدة مثقوبة(
يصنف في صفيحة وتدخل الفرن مسخن على درجة حرارة180 لمدة 10د يخرج البسكويت وبعد ان يبرد تلصق القطع الكاملة مع المثقوبةبالمربى وتزين بالسكر الرطب
والله مجربة ومضمونة
جربوها وادعولي ربي يفرج علي
صح عيدكم
انتظر الردود

بارك الله فيك على الوصفة
اذا جربتها سأرد عليك

ربي يفرج همك ان شاء الله ، عيدك سعيد و كل عام و انت بالف خير
بارك الله فيك

ربى يفتح عليك اختى وشكرا على الحلوى

شكرا على الوصفة عيدك مبارك و كل عام و انتم بخير

merci
pas de levure dans cette recette????????????

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sihem25 الجيريا
merci
pas de levure dans cette recette????????????

لا توجد الخميرة في هذه الوصفة

ربي افرج عليك ويعطيك ماتتمناي
يعطيك الصحة على الحلوة

wawawawawawawawawawa

بارك الله فيك اختي سنجربها بادن الله

قلوب الصابلي بالبيمو من مطبخي 2024.

الجيريا
المقادير
2علب بيمو-3بيضات-1خمارة اوملعقة صغيرة بكربونات-3ملاعق ك عسل-2 ملاعق ك كاكاو-250غ مرغرين -الفرينة حسب الحاجة
الكريمة
كاس حليب+2مك ونصف مايزينة-قرصة ملح فوق النار حتى تخثار
بعد ماتبرد نضيفولها 125غ مرغرين باردة+كاس سكر رطب+فاني او عصير ليمون او عطر الفراولة نضربهم مليح بالباتور
الطريقة
نرحي البيمو رقيق جدا نضيف له المرغرين الطرية (ليست ذائبة)ثم البيض – العسل+الكاكاو+الخمارة او البكربونات ونبداو نلمو لعجينة وبعدها نضيف الفرينة بالشوية حتى
نتحصل على عجينة طرية نحلها بالرولو ونقطع شكل قلوب ونديرها في الفرن بعد ماطيب وتبرد نلصق كل قلبين مع بعض بالكريمة ونغطسهم فالشوكولا الذائبة ونزينها بالطلية البيضاء
ملاحظة هذي الكمية تقطع حوالي 80حبة على حساب القلب اللي تقطعو يه

شكرا لك على الوصفة لكن الطريقة ماشي واضحة يعني نخلطو كامل المقادير كيف كيف نضربوهم بالباتور ولا بالفوي والعجينة طيب ولا لا ياريت الشرح وشكرا

بارك الله فيك
رووووووعة

اجيبك في مكان الاخت اسيل
بالنسبة للعجينة الصابلي القاعدة دائما مهما كانت الوصفة لا نعجنها .
وما عليكي الا ان تخلطي المواد السائلة ثم اظيفي المواد الجافة اجمعي العجينة فقط حتى تتحصلى عليها طرية لا تعجينها .

اكيد الطيب في الفرن مادام هناك الخميرة و البيض والفرينة خاصة ان الخميرة لا تعطي مفعول الا بعد ان تدخل الفرن .

الجيريا

شكرا على الوصفة لكن ما فهمتش نستعمل الشكولاطة البيضاء والا الطلية البيضاء تاع ابيض البيض

شكرا على الوصفة راهي تبان مليحة

واووووووووووو شكلها يهبل
يعطيك الصحة

شكرااااااااا شهيتينا اختىىىىى

بارك الله فيك اختي اسيل هايله بزاف تسلمي

شكل رائع واكيد الذوق ايضا لذيذ شكراااااااااااااااااااا لك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawelz الجيريا
شكرا لك على الوصفة لكن الطريقة ماشي واضحة يعني نخلطو كامل المقادير كيف كيف نضربوهم بالباتور ولا بالفوي والعجينة طيب ولا لا ياريت الشرح وشكرا

لالا مانستعملوش الباتور غير بيدينا عادي كيما عجينة الصابلي
واكيد نديروها طيب لانها فيها البيض
واي سؤال انا في الخدمة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyna2017 الجيريا
اجيبك في مكان الاخت اسيل
بالنسبة للعجينة الصابلي القاعدة دائما مهما كانت الوصفة لا نعجنها .
وما عليكي الا ان تخلطي المواد السائلة ثم اظيفي المواد الجافة اجمعي العجينة فقط حتى تتحصلى عليها طرية لا تعجينها .

اكيد الطيب في الفرن مادام هناك الخميرة و البيض والفرينة خاصة ان الخميرة لا تعطي مفعول الا بعد ان تدخل الفرن .

شكرااااااا حبيتي على ردك بالنيابة عني
لكن فالوصفة نتاع الصابلي ماكاش مواد سائلة كاين الزبدة ولازم تكون طرية ماش ذائبة شرط باش يجي القاطو طري

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada.nawi8 الجيريا
شكرا على الوصفة لكن ما فهمتش نستعمل الشكولاطة البيضاء والا الطلية البيضاء تاع ابيض البيض

حبيبتي تقدري تستعملي الشكولا البيضاء
لكن انا استعملت الطلية نتاع بياض البيض
ولك الاختيار الجيريا

يعطيك الصحة اسيل
الشكل جاك روعة شوية و ينطقو القلوب

الصابلي خفيف وبنين 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واش حوالكم انا عندي مدة مادخلتش هذا القسم واليوم حابة نعرضكم على قهوة عندي بالصابلي وهذي الوصفة واعتذر لاني ما صورتش كامل التحضير لاني كنت مزروبة

المهم المقادير هي كاس زيت+كاس سكر +كاس نشاء+4بيضات +قليل منسكر فاني +كيس خمارة +معجون

المشماش….بعد ما نلموا العجينة نخدموا نطبعوا كما هو موضح وبعد الطياب نلصق كل2 مع بعض بالمعجون وفي

الاخير نرش قليل من سكر قلاصي للتزيين

الجيريا
الجيريا

الجيريا

ya3Tik saha jak raw3at
rani jaya nachrobe café

yatik esaha chhal jawek chabine lah yatik esaha ou dik sniya ta el kahwa k<lah lah saha kahwetkoum machkoura okhti

يعطيك الصحة ختي

زعما يخرج بنين بالزيت؟؟

ماشي الزبدة احسن؟؟؟

يعطيك الصحة ختي مشكوووووووووووورة

هايل يعطيك الصحة

شكراااااااااااااااااا تسلم إديك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat الجيريا
ya3tik saha jak raw3at
rani jaya nachrobe café

الله يسلمك ومرحبة بيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ghada91 الجيريا
يعطيك الصحة ختي
شكرا لمرورك ويسلمك
زعما يخرج بنين بالزيت؟؟

ماشي الزبدة احسن؟؟؟

والله غير هايل وتقدري تخلطيلوا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia2017dz الجيريا
يعطيك الصحة ختي مشكوووووووووووورة

الله يسلمك والشكر لبك على المرور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ou ss ama الجيريا
هايل يعطيك الصحة

شكرا لك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة azade الجيريا
شكراااااااااااااااااا تسلم إديك

تسلمي حبيبتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة natacabell الجيريا
yatik esaha chhal jawek chabine lah yatik esaha ou dik sniya ta el kahwa k<lah lah saha kahwetkoum machkoura okhti

انا نحط الحاجة المليحة للناس الملاح كيفك.شكرا على المرور

hayaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal ya3tik saha

شباب بزاف يعطيك الصحة

يعطيك الصحة ماشاء الله

الله يبااااااااااااااااااااااااااااااااااااارك يعطيك الصحة و نشاء الله نجربو و نقولك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريمة14 الجيريا
hayaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal ya3tik saha
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wafa.wafa الجيريا
شباب بزاف يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 الجيريا
يعطيك الصحة ماشاء الله
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miminou الجيريا
الله يبااااااااااااااااااااااااااااااااااااارك يعطيك الصحة و نشاء الله نجربو و نقولك

الله يسلمكم جميعا وشكرا لكن على المرور حبيبتي ميري كيف احوالك ان شاء الله بخير

شكرا لك يا أختي

ان شاء الله غدوا نجربهم ونقولك كيفاش يجو
يعطيك الصحة ختي

الصابلي 2024.

من فضلكم أعطوني الوصفة أناع الصابلي يكون مليح و ناجح أنا أنتاعي مليح لكن حابة وصفة بالك خير منها .

شكرا

اختي انا نستعمل هاد الوصفة ويخرجلي هايل ويتبسس فالفم
250 غ مارغرين
كاس سكر غلاس
4 صفار بيض
فانيليا
كاس مايزينة
مغرفة خمارة
والفرينة

ممكن وصفة الصابلي 2024.

السلام عليكم الله يخليكم عطوني وصفة ليصابلي مشكلتي ماتخرجليش مليحة و كي نطبع الحبة تجي فيها تشققات و كي طيب طيب معوجة ماعرفتش علاه

الجيريا
الزبدة اللينة 250 غ
سكرمقلاصي 250 غ
كاس زيت
اربع بيضات
كيس من خميرة الحلوة
فارينةحسب الخليط
حسب الرغبة ممكن عصير الحامض او كيس من الفاني
للتزيين : ممكن استعمال المربى او العسل او الشكلاط او الكوك
نجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة
و باقي المراحل توظحها الصور المرفقة
الجيريا

مشكورة اختي يعطيك الصحة

الجيريا

salam okhti, choufi bach yjok kamel l7abat gued ba3d 7eli le3jina nta3ek directement fel plateau li ray7a taybi fih w chekli bel mithal li 7abatou w na7i zawa2id ki ytibou yjou kamel gued gued w m7afdhin 3la chakl elmithal ,jarbi hadhi tari9a w rej3ili lekhbar ana tjr nesta3melha w sablé yokhroj bahi

شوفي اختي انا نديره بالزيت يجي بنين وروعه
ديري 5بيض + غرفية سكر وضربي مليح +غرفية زيت +ف خمارة +العر لي تحبي وا+ا عندك مايزينة زيدي فنجان وخلطي مليح وزيدي الفرينة غي بالشوية حتى تحصلي على ليط كيما نتاع البسكويت عني مطلوق
خودي بسينة صغيرة وفرغي فيها شوية من هداك الخليط ونشفيها بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة تساعف واقطعي بالمراشم لي تحبي وطيبيهم
وزيدي نصف الخليط ونشفيه بالفرينة وهكدا
يعني ما تجمعيش الخليط مره وحده باش ما يوليش يتفتت ويولي مايساعفش
ولما تطيبيهم كي تجي تلصقيه خلطي المربي مع شوية ما زهر والصق بيه والغدا الصباح كي تدوقيه تنخلعي والله غي يجي يدوب فالفم

الجيريا