كايك ديسير بالشكلاطة 2024.

الجيريا
للمقادير
100 غ كرام باتسيير واجدة ديال الشكلاطة
75 سل حليب * لتر حليب نحي منو كاس كبير*
كريم فراش 25 سل * ربع لتر*
200 غ شكلاطة سوداء
2 بيضات
150 غ سكر
لوز منسل و لا كاوكاو محمص

طريقة العمل :

في لاكرام فراش دوبي الكريم باتسيير و البيض و حطيهم على جنب.

دوبي الشكلاطة في بان ماري

غلي الحليب زيديلو السكر و الشكلاطة و لا حبيتي الفانيلا

و هو سخون نحي من النار و صبي غير بالعقل على الخليط الأول ديال الكريم فراش و حركي 2 دقايق في نفس الوقت و أرمي داخلو الكاوكاو ولا اللوز

ديري في مول ديال الكايك تكوني دهنتيه بالزبدة و رشيتي عله السكر طيبيه في الكوشة 15 دقيقة على نار دليلة

كي يخرج خليه يبرد و ديريه في المجمد أو الثلاجة 5 ساعات حتى يشد روحو

نحيه ديريلو قلاساج بالشكلاطة و شبحيه

مليحة في السهرة كي يجيوك ضياف .

barak allah fik

يعطيك الصحة

مممم هايلة
لازم تبعثيلنا نذوقو منها اختي

صبيعات الشكلاطة بالقوفريط 2024.

العجينة
250غ مارغرين طرية – 2صفار بيض مسلوق
1كأس سكر ناعم – فانيليا
فرينة
التزيين
1علبة شكلاطة – قوفريط مكسر
التحضير
في وعاء أخلطي المارغرين و السكر أضيفي الفانيليا و صفار البيض المسلوق زيدي الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة متماسكة شكلي حرابيش صغيرة قطعي عصيات طولها 5سم ثم أطهيها في الفرن بعد الطهي اغطسي الحلوى في الكلاطة الذائبة في حمام مائي ثم مررها في القوفريط

شكرا على هذه الحلوى

الجيريا

بارك الله فيكي اختي

خبز صغير بالشكلاطة 2024.

جربت هاد الخبز وجا رائع طلعتو في قسم المعجنات لكن حبيت نعاود نطلعو مع الوصفةهده المرة
………….هاو الرابطhttps://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=322697الجيريا

الله يبارك
جاك روعة يا نوكيا

شكرا اختي تفضلي كولي ماتحشميش راكي مولات الدار

الله يبارك شفت الصور حبيت نسالك فقط عن الطريقة نفتحهم مثل المسمن رقاق ومبعد نطبقهم مربع ؟

شكرا لك اختي
بالنسبة للخبز كسلي الكرية ادهنيها بالزبدة ثم اطويها على 3 ثم كسليها وحطي الحشويعني مش مربع تقريبا طريقة العجينة المورقة
ادا كانت الطريقة غير واضحة فساشرحها لك بطريقة ابسط اختيالجيريا

يعطيييييييييييييييييييييييييييك الصحة يا الفحلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللللللللللللللللللللة

يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada nina الجيريا
يعطيييييييييييييييييييييييييييك الصحة يا الفحلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللللللللللللللللللللة

انت الفحلة شكرا جربيهولهم متاكدة يعجبهم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 الجيريا
يعطيك الصحة

يعيشك اختي شكراالجيريا…………الجيريا

ياريت تعاودى تشرحيلنا كيفية توريق العجينة
هل كل كرة نتاع العجين وحدها وشكرا

ااا[size="6"روعة شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااا][/sizeااااااااااااااا]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو1000 الجيريا
ياريت تعاودى تشرحيلنا كيفية توريق العجينة
هل كل كرة نتاع العجين وحدها وشكرا

نعم اختي كل وحدة تكسليها وحدها بسمك ثلاثة مم او اقل ثم تدهنيها بالزبدة الدايبة وتطويها على ثلاثة وتكسليها والباقي كما في الصور
اي استفسار اختي لا تتردديالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليساء11 الجيريا
ااا[size="6"روعة شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااا][/sizeااااااااااااااا]

عفوووووووووواااااااااااااااااااااااالجيرياالجيريااهلا بك

الله يبارك

ماشاء الله جاك روعة يعطيك الصحة

mousse au chocolat موس بالشكلاطة ألذ منها ماكانش 2024.

طولت عندي شحال علابالكم الخدمة وشغل الدار ولعيا نتاع رمضان بصح غير نلقا شوية وقت نحطلكم الوصفات
تحلية اليوم: موس بالشكلاطة لذيذة جدا على ضمانتي الجيريا

الوصفة مقدمة من أستاذة طبخالجيريا

الجيريا

المقادير:
150gشكلاطة سواء من الأحسن Ambassadeur noir
30gمارغرين
4 حبات بيض الصفار منفصل عن البياض
فانيليا
20clكريمة طازجة crème fraiche
45g de sucre glace

للتزيين:
crème chantilly
fraise

طريقة التحضير:

الجيريا
نذوب الشكلاطة والمارغرين في حمام مائي

الجيريا
نضرب صفار البيض مع السكر المسحوق والفانيليا

الجيريا
نضرب بياض البيض كالثلج

الجيريا
نطلع الكريمة الطازجة

الجيريا
نخلط خليط الشكلاطة مع الكريمة الطازجة المخفوقة

الجيريا
نضيف خليط صفار البيض

الجيريا
في الأخير نضيف خليط بياض البيض

الجيريا
نفرغ الخليط في أكواب التقديم وندخلها الثلاجة لتبرد ثم نزينها بكريمة الشانتيلي والفراولة ولكم حرية التزيين

خلوها تبرد مليح الجيريا وبصحتكم (الذوق نتاعها ذوق ليجوي :هاذاك الياؤورت لي يتباع تجي من تحت لا موس ومن فوق كريمة الشانتيلي إذا تعرفوه)

الجيريا

الجيريا

الجيريا

مشاء الله

يعطيك الصحة حنونة تبارك الله عليك

وصفاتك هاااااايلة

مممممممممممممممممم تشهي يسلموا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *عاشقة الجنة* الجيريا
مشاء الله

يعطيك الصحة حنونة تبارك الله عليك

وصفاتك هاااااايلة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* الجيريا
مممممممممممممممممم تشهي يسلموا
ربي يحفظكم ان شاء الله جربوها وردولي لخبر الجيريا

الجيريا

mercii inshalah njarbo

على سلامتك حفيظة اتشهي الموس يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة crystale49 الجيريا
الجيريا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nassimami الجيريا
mercii inshalah njarbo

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya الجيريا
على سلامتك حفيظة اتشهي الموس يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي ربي يحفظك

4444444444444444

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونيا غنية الجيريا
4444444444444444
الجيريا ربي ينورك

ماشاء اللهالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الادب العربي الجيريا
ماشاء اللهالجيرياالجيريا

ربي يحفظك اختي

thaaaaaaaaaaaaank you very niceee

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina bourennane الجيريا
thaaaaaaaaaaaaank you very niceee
ربي يحفظك اختي

الابداع ليس بغريب عليك
أكيد روووعة