هدية لمحبي المأكولات البحرية واللي يعرف طعم المقدم الآن يعطينا وصف لو سمحتوا 
هيرا أكيد راح تشكري هذا النقل
بصراحة ياجماعة أول مرة أشوف طريقة التنظيف .. هذا الحيوان البحري لم يدخل دارنا بعد !!
نبدأ النقل على بركة الله
طريقة التنظيف ياشابات دعواتكم إذا استفدتوا من الموضوع .
امسكى بجسم السبيط جيدا
شدي الرأس بشده وبحرص ولفيها بطريقه حلزونية إذا لزم الأمر لتسهيل خروجها
حاولى ألاتقطعى كيس الحبر الداخلى
أما إن قطع فسارعى بغسله بالماء
أدخلى يدك إلى داخل الجسم وحاولي تنظيفه وشدي إلى الخارج
هذا النوع له ساسة عظمية تشبه قطعة البلاستيك الطويلة يجب الوصول إليها والتخلص منها
التأكد من التخلص من كل الزوائد وعدم وجود آى بقايا تحت الماء
تاكدى من نظافته تماما
الداخل نظيف وخالي تماما إلا من بقايا قليلة للحبر الأسود
نغسله جيدا بالماء الجاري من الداخل والخارج
الغشاء الخارجي نحتاج أن نزيله
نزعه يكون أسهل وأسرع في الأنواع الصغيرة تاكدي من زوال الغشاء كله
الآن أصبح السبيط نظيف تماما
نقطع الرأس والمعدة ونرميهم
نقطع الأرجل ونفصلهم عن الجسم لتجهيزهم للطهي
نقطع الجسم دوائر أوحلقات
فقط نتاكد أنها قليله السمك .. رفيعه
والأجنحه إلى قطع
نضع القطع في الدقيق
اتركى القطع في الدقيق حتى تصبح لزجة لأن هذا يعطى السبيط قرمشه رائعة عند القلى
يحمر حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع عصير الليمون
وبالعافية على قلوبكم .. صحة وهنا
اتمنى انني افدتكم
لاتنسونا بدعواتكم الخالصة
ماهي ظنة رايحة نجربوووووووو
سوري حنوونة
بس شكرا على النقل المفيد
ان شاء الله اللي تحب الكالمار تستفيد
شكراااااااااااااااااااااااااا يعطيكي العافية
شكرا على النقل
يعطيك الصحة على النقل المفيد نتمنى الي يحبوه يكونو ستفادو
شكرا على الموضوع انا شريتو اصغر من هدا كان نظيف اما بنتو فهو لذييييييييييييييييييييييييييذ جدا ننصحكم تجربوه راهو هايل
والله صعيبة يعطيك الصحة على النقل المفيد
مشكورة اختي يعطيك الصحة على النقل
شكرا اختي تعلمت منك حاجة جديدة الله يحفضك
الله يبارك يعطيك الصحة
بارك الله فيك وجزاك عنا خير الجزاء
شكرا لك على الموضوع
هذه الصورة تم تصغيرها . أضغظ على الشريط الاصفر لعرضها بالكامل. The original image is sized 764×581.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا جزيلا على الردود الرائع والمميز
زهو