شكرا لك اختي
العفووووووووووووووووووووووووو
merciiiiiiiiiii bien
العفووووووووووووووووووووووو
كون صور خير على العموم شكرا
الله ينورك
العفووووووووووووووووووووووووو
merciiiiiiiiiii bien
العفووووووووووووووووووووووو
كون صور خير على العموم شكرا
الله ينورك
المقادير
2كغ سميد+مقدار من الزيت+خميرة+150 غ حليب غبرة+2بيضات+ملح+سانوج
طريقة التحضير
خلطي المقادير كلها مع بعض وشمخي بالماء الدافئ مليخ ختى تتحصلي على عجينة رخوة جدا يعني مرخية مليح بمجرد ما تشمخي العجينة غطيها وخليها تطلع مليح مدة ربع ساعة او اكثر على حسب بعد ذلك ارجعي لعجينتك وحاولي تهبطيها بيدك وتحركيها مليح حتى تدخل في بعضها بعد ذلك قرصي العجينة في البلاتو تاعك وخليها تطلع بعدها ادهنيها بصفار البيض ودخليها تطيب.
صدقيني راح يخرجلك رائع بلا ما تدلكي وتوجعي يديك وانا جربته كم من مرة وخرجلي هايل وانا يالي كنت ندلك ونعاود هههههههه
اتمنالك التوفيق
يعطيك الصحة نرجس
طريقة سهلة
بانتظار اطباق اخرى
تقبلي تحياتي الخالصة لك.
شكراااااااااااااا على الوصفة
مادا تعني بمقدار زيت يعني كم و الخميرة كم مقدارها نرجو منك الرد وشكرا
الله يبارك
اكيد ساجربها ان شاء الله
تقبلي تحياتي
اختاه مقدار الزيت هو نصف فنجان اما الخميرة 2 ملاعق كبار هذا حسب استعمالي والله اعلم
صحيتي ربي يحفظك
اسفة كثير على التاخر في الرد
بالنسبة لكمية السميد 2كغ حطي 2 فنجان زيت و4 ملاعق كبيرة خميرة.
وهذي الكمية انا مجربتها تعملي 2خبزات كبار بحجم بلاتو الكوشة العادي
تحياتي لكم
اتمنى من كل واحدة جربت الوصفة ونجحت معها ان تدعو الله لي ان يرزقني الذرية الصالحة ويرزق كل محرومة يا رب
عزيزتي الا يوجد سكر في الوصفة
بارك الله فيك روعة
براحتك حبيبتي اذا حبيتي تضيفي سكر ماكان حتى مشكل راح يزيد السكر من مفعول الخميرة ويطلعها في وقت قصير
الله يبارك
يعطيك الصحة كيما تناعي بصح انا ندهن البلاتو بالزبدة يجي حطى
واش شكون اللي دارت خبز الدار اليوم للعشاء راكم ما رجعتولي حتى خبر
بارك الله فيك والزيت هل هي كيلة اوكاس
ربي يعطيك صحيحتك ان شاء الله جا يسخف
جاء روووووووووووووووووووووووووووووعة
بارك الله فيك
إستمر ولك التوفيق بـإذن الله
تقديري وإحترامي
يعطيك الصحة اختي
4444444444444444444444444444444444
يعطيك الصحة اختي
يعطيك الصحة خبز رائع جدا برك الله فيك
يعطيك الصحة
اممممممممممممم يشهي انا اليوم درتو
شكرا لك ………………………………………….. ….
شكرا لك::::::::::::::::
شابة بزاف الله يحفظك
ماعليش قندورتك باهية انشاء الله اتجبلنا موديلات اخرى
معاك ياالخضراااااااء ديري حااااااااااااااااااااااااااااالة
سكيكدة
باهية تهبل
موديل جميل يا ريت تعلمينا االطريقة و جزاك الله كل خير
روووووووووووووووووعة …..شكرا لكي أختي
شكرررررررررررررررا
موديل جميل يا ريت تعلمينا االطريقة و جزاك الله كل خير
|
انا كنت نستنى في اي وحدة تقولي الطريقة بصح وحدة ما قالت وانت الحمد لله قلتيها رايحة نحط لك صور اخر اكثر قرب و اذا ما تتضح عندك نزيد نشرح لك حبيبتي انا هنا حتى تتوضح لك جيد امرنئ فقط
اختي هم وردات يتباعوا بالمتر تشريهو و تفصليهم على بعض تخيطيهم فالقندورة ومن بعد تجيبي واحدفصوص على شكل وردة ايضا تحطيهم فالوسط وتحطي القصب كيما فالصورة اذا ما عرفتيش الحوايج اصبري عليا شويا و نحطلك صور كل حاجة
انا كنت نستنى في اي وحدة تقولي الطريقة بصح وحدة ما قالت وانت الحمد لله قلتيها رايحة نحط لك صور اخر اكثر قرب و اذا ما تتضح عندك نزيد نشرح لك حبيبتي انا هنا حتى تتوضح لك جيد امرنئ فقط
|
شكررررررررررررراااااااااااااااا
يعطيك الصحة هايل
رائعة شكرا لاختبارك
رائعة اختي هل من مزيد من الفساتين نحتاجها للعيد
شكرا جزيلا اختي
مشكووووووووووووورة أختي هناك موضوع أخري بعنوان قناد دار مشارك بها شوفيهم أذا يعجبوك
شابين بزاف خصوصا الكحلة يعطيك الصحة
ججججججججججججججججججججججميل
هايلين يا اختي بصح
لوكان تزيدي تحطي لنا باقي المجلة
من فظلك
بارك الله فيك
السلام عليكم هذا اول موضوع ليا نتمنى يعجبكم جبتلكم طريقة تحضير خبز الدار عندنا في الجنوب
المقادير
فرينة
ملح
ملعقة اكل سكر
خميرة الخبز
ماء دافي
نخلط المقادير حتى نتحصل على عجين يترك حتى يتخمر ثم نقسم العجين الي كرات ثم نقوم ببسط كرات العجين حتى نتحصل على خبز نغطيه و نترك يرتاح قليلا . نقوم بتسخين الفرن مسبقا ثم نبدا في الطهي خبزة تلوا الاخرى
اترككم مع الصور للتوضيح
فرينة
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
الصور لم تظهر اختي
وشكراااااااااااا
هايل اختي اول مرة نشوفها ان شاء الله نجربها
لكن استفسار
تضعيه فى صينية الفرن مثل خبز الدار ام ماذا
لانني فى الصورة نار الفرن تبان ياريت تشرحي لي اكثر
هايل اختي اول مرة نشوفها ان شاء الله نجربها
لكن استفسار تضعيه فى صينية الفرن مثل خبز الدار ام ماذا لانني فى الصورة نار الفرن تبان ياريت تشرحي لي اكثر |
تضعيه في صينية الفرن و الفرن يكون ساخن مسبقا و ما تفتحيش الفرن حتى تشوفيه تنفخ باش الخبزة ما تتفشش يجي هايل و بنين
شكرا اختي فايزة على الرد الله يخليك
طريقة سهلة تقريبا في الشكل يشبه خبز سوريا شكرا اختي الله يعطيك العافية يسلمو
يعطيك الصحة
تبارك الله على الوصفة حبيبتي والله جربتها وخرجت تهبل
والله جا خفيف مثل القطن تسلمي والف شكر حبيتي على الوصفة
شكرا جزييييللاا
يعطيــــــــــــــــــــــك الصحة نفس الطريقة لنديروها حنا
فقط حنا نضيفولها القصب في السنيوة وندخلوها للفرن باه تعطيها رائحة مثل خبز الأرياف .
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]شوفي خبز الصوامعية كيفاش داير .[/COLOR]
[IMG][/IMG]
تبارك الله على الوصفة حبيبتي والله جربتها وخرجت تهبل
والله جا خفيف مثل القطن تسلمي والف شكر حبيتي على الوصفة |
العفو اختي شفتي يجي خفيف حنا ديما نديروه ما نشروش و يجي هايل تاني اذا كان درتي دقيق من النوع الجيد و لازم تعجنيه مليح باش يكون خفيف
هذا حنا نطيبوه في فرن مصنوع من الطين و على نار الحطب يجي بنين بزاف
هذا حنا نطيبوه في فرن مصنوع من الطين و على نار الحطب يجي بنين بزاف
|
بصح حنا معندناش فرن نتاع الطين اخترعنا هذه الطريقة بوضع القصب في السنيوة باش نتحصلو على هذيك الريحة الشابة نتاع الخبز
بارك الله فيك خرجتلك فور
مي نسقسيك النار تشعليها غير مالفوق ولا الفوق والتحت لاخاطر شفت في منتدى يشعلو غير من الفوق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مع كثر التبذير للخبز ورميه مع الفضلات أتيت لكم بوصفة نستعملها نحن طيلة السنة وهى لطبق كسكس الخبز الدار واسمه البلبل أو البلبول فى منطقتنا
الباقى من قطع الخبز الدار نقوم بتجفيفه جيدا بعدها نقوم بنقه فى الماء وعصره جيدا من الماء والقيام باخراجه فى غربال الذى نغربل فيه القمح نحن نقولولو سيار الزرع مع اضافة دقيق الخبز بكمية قليلة حتى لا تتعجن الكسرة.
لما نخرجه نقوم باضافة كذلك قليلة من دقيق الخبز واستعمال (الخراج) ما يبقى فى الخراج هذا كسكس خشين لهذا نقوم باستعمال سيار من نوع (الرفاد)
. مرتين على توالى لأن فى المرة الأولى يخرج الكسكس خشين وفي المرة الثانية يخرج الكسكس رقيق وهذا هو الكسكس البلبل ثم نقوم بوضعه في القدر على البخار فلما يستوى جيدا ضعوا مقدار من الماء مع الزعتر مطحون على حسب الذوق ويرش به ونقوم بطريقة فتل حتى يتداخل الزعتر مع الكسكس. ثم يعاد وضعه على البخار ثم يوضع له كمية من الدهن ويفضل أكله بالسكر مع اللبن
والله بنين بزاف
وشهية طيبة للجميع
هناك الشرح بالصور
الباقى من الصور فى أسفل الردود
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
اول مرة نسمع بيه يا ريت تحطي صور
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
هذا الطبق عزيز عليا بزاف و كل العائلة تموت عليه , لكن مشكلتي في الفتيل نتاعوا (مانعرفش نفتل ) و في المدية نقولولو البلبول
ياريت تصوري كل المراحل و تضيفيهم للموضوع حتى يفهموا الناس الي ماهمش من المنطقة
تشكرين
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
اول مرة نسمع بيه. مع انني زرت مدينة الورود مرات لا تعد بالصح شفتهم في الاسواق يبيعوا طعام بالحلحال و تمنيت نذوقوا. شكرا على الافادة
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
يعطيك الصحة أول مرة نسمع بيه
ياريت تحطينا الصور حتى تعم الفائدة
بارك الله فيك
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
باذن الله سأضع بعض الصور لكيفية تحضير هذا الطبق
خلال ايام قليلة
دمتم فى حفظ الرحمن
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
أول مرة فى حياتي نسمع بيه عندي صحاباتي من المدية أصولهم من المدية لكن أبدا مذكروليش هاد النوع وزرت المدية مرات عديدة مشكورة على المعلومة
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
ما فهمتش الطريقة
تجففو الخبز ومن بعد تنقعوه فالماء وكيكون مبلول كفاش تخرجوه فالغربال
لازم الطريقة بالتفصيل
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميل أن أجد مهتمين بطبق كهذا
فهو قبل أن يكون لذيذ هو يمنع من أن نرمى الخبز
لقد وضعت بعض الصور أعلى لان الحد الأقصى خمسة وسأعيد شرح الطريقة بالتفصيل باذن الله.
وهاهى باقى الصور لباقى الخطوات
لاكمال الخطوات على حسب الصور
فوريه المرة الاولى بكمية قليلة حتى لا يتعجن ولما يفور ضعيه فى سيار الزرع مع قليل من الزيت وقومى باخراجه
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
هنا بعد ما تفوريه المرة الأولى لكن ملاحظة فورى بشوية حتى لا يتعجن ثم ضع له الزعتر مطحون
مع رشه بالماء مع قليل من الملح على حسب ما يحتاج من ماء
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
بعد هذا عاودى فوريه للمرة الثانية لكن بكمية قليلة مثل الاولى حتى لا يتعجن.
بعدها ضعى الدهن الذي يناسبك وشهية طيبة وبصحتكم
راكم معروضيييين كامل عندنا
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
مشكورة أختي نجربه ان شاء الله
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
بارك الله فيك على الشرح
وشكرا على المجهود جزاك الله خيرا
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
بارك الله فيك ….امممممم توحشت البلبول يعطيك الصحة
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
يعطيك الصحة يبان لذيييييييييييذ
اختي واش تقصدي بدقيق الخبز السميد و لا الفرينة
اذا سميد ندير المتوسط او الارطب
photo0756.jpg (193.4 كيلوبايت, المشاهدات 109) | |
photo0759.jpg (191.9 كيلوبايت, المشاهدات 106) | |
photo0762.jpg (190.6 كيلوبايت, المشاهدات 103) | |
photo0767.jpg (201.7 كيلوبايت, المشاهدات 100) | |
photo0769.jpg (196.9 كيلوبايت, المشاهدات 108) |
النساء
الرجال من هذا النوع لأنهم يملكون عادات وثقافات مختلفة، وبالتالي يشعرن معه بالاطمئنان لأنه مختلف عن الآخرين.
تحب النساء هذا الرجل سواء كان يريد الزواج ام لا…..تحبه في العلاقات الغراميـــة وفي الحب وفي الزواج ان امكـن ذلك
تحـبه ولا يهم خلقه …وجماله…واصله…ودينه…المهم انه من بلاد غير بلادها……تفعل ماتشاء معه ولا تابه….اما ابن
بلـدها
رغم كل المــواصفات التي تتمناها المراة في الرجل..ورغم انه يريدها في الحلال..لايروق لها…..ولا تعيره اي اهتمـام
فالنساء يفضلن هذا الرجل رغبة منهن في اكتشاف غير المألوف، والتعرف على ثقافة غريبة عنهن.
او لانه يستــــرهم حين ما يخطؤون…….؟؟ام لانهم يعرفون انه مهما فعل بهم سياتي يوم ويذهب وياخذ كل الاســرار
معه..؟؟
وهناك سبب غامض لايمكن معرفته………فيا ترى ماهــــــو…….؟؟؟
موضوع تافه اخلاص ما عجبنيش
انا هنا لاي مناضرة فبحكم خبرتي و تجربتي الطويلة و ايجابياتي التي طغت على السلبات التي ان وجدت هذه الاخيرة اصلا انا مستعد لاكتساحك با ko
موضوع لا قيمة له
ليا ماعجبكش ماترديش ولا راكي عايشة في المــــــريخ……..هاذي البلاد لي رانا عايشينها وهاذو ولادها وبناتها
دايريـــــــــن كيما هاك……….شكـــــرا لمــــــــــــرورك
اخي الكريم بارك الله فيك على موضوع لكن مش موضوع يستاهل نهدر فيها يعني
احس بالغثيان عندما ارى مواضيع كهاذه افل2016
حسنا،من وجهة نظري:
المرأة تفضل ذاك الرجل لانه هو البادئ بالتفضيل لها فقد ترك غيرها في بلاده وأتى اليها هي واختارها من بين الجميع،لذلك تحس بالفخر والتميز،ضف الى ذلك أنها ان تزوجت في مجتمعها وفي منطقتها فالكل سيعرف أخبارها،ان عاشت عيشة جيدة حسدوها وان عاشت غير ذلك "يستشفاو فيه"أما اذا ابتعدت عنهم وتزوجت بعيدا عنهم فكيفما عاشت رضت لأن لا أحد يعرفها ويعرف أخبارها ويبقى الزواج مكتوب |
شكــــــــرا اختي ……. ربما وجهة نظـــــــرك تكون صحيحة بارك الله فيك………نورتينا بردودك..
انا رجل و هذه عضوية زوجتي نتناوب عليها
هيا لنتفاعل
اخي بالعكس حساب ما شفت الرجال نتعنا هوما لي يفضلو الاجنبية
النساء درك عندها الحق مدام ولاد البلاد داو اجنبية
هيا مهيش راح تبور طبعا تدي اجنبي بصح لازم مسلم
وفي الاخير كل شيئ بالمكتوب انا اريد وانت تريد والله يفعل ما يريد
السلام عليكم
ربما اخي معيشة و كل وحدة و كيفاه تفكر كاين هي لي تحب تهرب تلقى روحها كي تبدل و تخرج من هديك الولاية و لا حتي البلاد لعدة اسباب كيكا قالت الاخت أمنيآت لآمتنآهية
اسف لم اكن اقصد ربما جرحتك بزاف….ماعلابليش بلي فراجيل كيما هاك…..شكـــرا لمــــرورك
اخي بالعكس حساب ما شفت الرجال نتعنا هوما لي يفضلو الاجنبية
النساء درك عندها الحق مدام ولاد البلاد داو اجنبية هيا مهيش راح تبور طبعا تدي اجنبي بصح لازم مسلم وفي الاخير كل شيئ بالمكتوب انا اريد وانت تريد والله يفعل ما يريد |
ممكن جدا اختي ………..شكــــــــــــرا لمـــــــــــــرورك