- 4 سمكات منقات و منزوعة الأشواك
- نصف حبة بصل مفرومة
- 2 فصوص ثوم مرحي
- 2 حبات طماطم كبيرة مرحية
- 3 ملاعق أكل زيت
- فلفل أسود مرحي
- ملح
- كمون أخضر مرحي
ضعي كل المكونات ما عدا السمك و الكمون في مقلاة و دعيهم مدة 20 دقيقة على نار هادئة
أضيفي السمك و 2 كؤوس ماء و غطي المقلاة و دعي السمك ينضج مدة 10 دقائق بعد الغليان
أضيفي نصف ملعقة صغيرة كمون و أطفئي النار
بإمكانك تقديمها مع الأرز ستكون شهية
شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك
العفو و شكرا على مرورك الكريم